寻找红富士苹果两大重要的优质原产地,只为那一口甘甜的美味
创作立场声明:我这里抛砖引玉,大家都来说说哪里的红富士好吃呢?
红富士是一种非常好吃的苹果,他的产地遍布了全国各地,但是要论哪里的好吃当属山东省烟台栖霞县,陕西洛川这两个地方的。
烟台栖霞属于山区丘陵地貌,是渤海湾苹果产区的主要代表,也是最早引进红富士进行种植的地方。栖霞的土壤有轻微的含碱量,产出的红富士苹果个头大、硬度高且微酸,最重要的一点是着色非常好,卖相上佳。
陕西洛川属于黄土高原苹果产区,这里海拔在一千米左右,通风条件好;昼夜温差大造成了长相好且含糖量高,耐储存,尤其是含糖量上栖霞的是比不了,其他的方面这两个地方的红富士是没有太大的差异。
成熟时间
红富士最大的特点是体积很大,整体都是红色的,形状上很圆,在每年的10月中旬到下旬就完全成熟可以进行采摘上市了,这个时候的红富士无论卖相、色泽、大小等方面都是最佳状态。
不过当地的的栖霞当地的果农总会留上一些在霜降以后采摘,这个时候的红富士绝对是最甜的时候,不过由于经过了霜打,卖相和重量上都会差了不少。这样的苹果一般都是留给自家儿女们吃的。
市场价格
刚上市的红富士苹果一般价格都在3.5元-4.5元每斤进行零售,由于地区的差异可能会略有变化,但是不会太大。现在电商发达,如果大家想买到正宗且好吃的红富士,建议购买栖霞产或者是洛川产的,在买之前问清楚,一般是错不了的。
如何选择到更好的红富士呢?
1.看颜色,自然生长的红富士其实并不是全部都会变红,而是一部分发红而另一部分会有黄红相间的自然纹理,搭配上非常的协调。
2.看有没有虫眼,虽然都说有虫眼的苹果是好苹果,但是吃起来的时候口感绝对不会好到哪里去。买的时候一定要注意看一下苹果的下半部分,这里因为是花蕊的地方,也是最容易遭受病虫害的位置。
3.有没有伤疤,如果是那种干疤其实倒不要紧,尤其是要注意有没有在运输过程中造成的磕碰伤痕。
4.口感,大家在挑选的时候一定要注意选那种黄里透红的,而不要选绿里透红的,因为后者其实多半都不是自然成熟的
5.形状:这点说起来容易选起来就比较难了,都是尽量选择那些个型周正圆润的,奇形怪状的水果多半不是太好。
以上说了这么多,大家赶紧找找自己的身边有没有好吃的红富士呢?
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