秋日的第一口啤酒——GOOSE ISLAND
转眼天就凉了,赶在十一前收到了大妈的暖心短信——鹅岛啤酒众测。确认参加后京东发货,三天到手,十一拆箱品尝,有此下文。呐~一如既往的感谢大妈的垂青!
包装
拆掉外包装上层层缠绕的保鲜膜,黑色的外包装呈现在眼前。小巧的六瓶套装设计了提手,非常方便外出携带,朋友聚会带一提也是不要更方便。
就像每一位特斯拉车主的爱驹都是独一无二的——因为开胶的地方永远不一样。本次六瓶啤酒在酒精含量、口味上也各不相同,通过外包装上的说明可见一斑。
打开包装,嚯~现在连喝酒都要有说明书了。说明书里有啥先不急,来个全家福——原谅我开箱后就喝了两瓶……下图中最后两瓶实际是尸体。
以前喝酒就是看个外包装,知道是嘛口味和酒精度,脚着爱喝了下回还买这个。至于喝到嘴里的前中后味、口感等真的是全凭感觉。在这个啥啥都讲究可视化、数字化的技年代,咱们喝酒也得喝得明儿白儿的~
注:以下评论仅代表我个人喜好;所有啤酒均是在冰箱冷藏后引用。
品酒
鹅岛IPA-INDIA PALE ALE
翻开手册,我们一起了解一下。和其它几瓶一样,我个人感觉鹅岛的酒不像RIO等有很明显的果汁味,就是在精酿的基础上给你一点点特色味道,不会因此喧宾夺主抢了啤酒本身的酒花香和麦香。印度淡色艾尔的口感我个人感觉略苦,但属于那种“苦的我很舒服”那种……5.6的酒精度让300ml的它也能达到“刚刚好”的效果。
嘎嘎鹅 SESSION IPA
开箱后喝得第一瓶就是他,纯因为它的名字。不过入嘴后并没有给我太多惊艳,属于那种“挺好喝的啤酒”,也是我对这一系列认知的改变,以前果味酒喝太多了吧,突然回归啤酒的本质反倒有些不适应了。
鹅岛312 URBAN WHEAT ALE
这款的口味我个人认为略淡了,如果前面已经微醺了,这会儿再补一个312感觉是个不错的选择。
定情 FRUIT ALE
果味最浓的一个,淡淡的甜味混着啤酒花的香气,入口后的余味相比较前面几款的苦味更持久一些。暧昧的玫红色当然要送给心上人儿~
贪杯鹅 HOPPY LAGER
柑橘的香味特别明显,越是这种有特别调味的酒余韵越是明显,先是淡淡的甜,最后回到啤酒的苦,先甜后苦让啤酒的香味更耐人寻味。
鹅岛波特 PORTER
香!闻着酒(就)香!属于我喜欢的那种啤酒!不知道怎么混进去的糖味让麦香格外的与众不同。
好啦,本次简评如上,全部为本人亲身感受。从来没有用文字去细致的评价过啤酒,本次也是开了先河。恕我口拙,没法像《满汉全席》一样用精美的语言将鹅岛的味道全部传递给值友们,想一探其中奥秘还请大家亲身尝试。
十六薙夜血
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dength
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