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我和女儿的晚餐,简单的家常菜,成本20块,好吃不浪费

雷小厨 11-19 21:12 关注

创作立场声明:菜谱

大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!

今天又来分享下我和女儿俩个人的晚餐,简单的家常菜,晚餐我们都一荤一素,今天的这顿成本很低,买了一条鲈鱼15块钱,再炒了一盘时令素菜,也就是20块钱的样子。比较偏清淡口味的,营养不差,好吃也不浪费,姐妹们如果愁每天吃什么的话可以参考一下。

我和女儿的晚餐,简单的家常菜,成本20块,好吃不浪费

荤菜:清蒸鲈鱼

食材:鲈鱼一条,生姜,料酒,蒸鱼豉油,小葱,食用油

我和女儿的晚餐,简单的家常菜,成本20块,好吃不浪费

做法:

1、鲈鱼清洗干净。划上两到三刀,方便入味,抹上料酒,再撒一些胡椒,姜片腌15分钟

我和女儿的晚餐,简单的家常菜,成本20块,好吃不浪费

2、锅水开之后,把放进来蒸7分钟,再焖两分钟。出锅之后把蒸出来的汤汁倒掉,再淋入蒸鱼豉油,撒入葱花,浇热油即可。

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素菜: 宽豆角炒胡萝卜

食材:宽豆角,胡萝卜,蒜末,鸡汁,食盐,食用油

我和女儿的晚餐,简单的家常菜,成本20块,好吃不浪费

做法:

1、胡萝卜,刀豆,都切在菱形,水开下锅煮三分钟捞出,锅里放两滴食用油,食物不变色。

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2、锅里放蒜末炒香,再把所有食材倒进来,翻炒均匀,放一勺盐,少量的鸡汁,翻炒均匀出锅。

我和女儿的晚餐,简单的家常菜,成本20块,好吃不浪费

米饭我煮的是二米饭,在大米里加一些小米,我家孩子特别的喜欢吃,比直接吃大米饭要营养一些。

我和女儿的晚餐,简单的家常菜,成本20块,好吃不浪费

早餐吃得比较丰富,中餐孩子在学校吃,都是营养师搭配的食谱,晚餐就相对比较简单,但是营养也不会差。两个菜,两个人吃刚刚好,也不浪费哟。

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全部评论 (2)
蛋愿人尝久
1
11-20 10:18

鲈鱼这么便宜。羡慕

上岸呼吸
0
刚刚

为啥不是三口之家吃饭呢?

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