梅干菜烧饼/肉松饼早餐 手抓饼 葱油饼 鸡蛋饼 早餐小吃
创作立场声明:本文根据个人真实经历或体验编写,生活点滴汇成涓涓细流……写出心中爱,活出真精彩,才能值(σ゚∀゚)σ⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶
为什么要买这个呢?当然是要先货比三家
早餐大家都是选用的,普通的葱油饼,但是葱油饼的味道其实很清淡,梅干菜饼里面有点菜叶子,感觉味道更好一些
但是光吃梅干菜品味道也不好,需要配上辣椒酱
不喜欢吃辣的,需要配上肉松粉
肉松粉其实用猪肉做的很少,大部分都是用鸡肉做的和大豆做的和豌豆做的,所以他真正的名字应该叫做豆松粉。正常的买名字叫做豆松粉,那会更便宜一些。
1.货比三家
豆松粉
2.开箱晒物
下面开始制作了
先从冰箱里面拿出这个饼,这个饼的两面都有透明贴纸
饼被夹在两张纸之间,这两张只是塑料纸
梅干菜还是很明显
直接放到电饼档里面去
三分钟以后上蒸汽了就可以开盖了,上蒸汽其实不需要定闹钟,为什么呢?因为它会噼里啪啦响
气体也非常明显
煎得刚刚好这个时候,一面是有点黄,一面是比较嫩
直接放到盘子里面
配上提前准备好的辣椒酱
放上去卷一卷
带鱼不喜欢吃辣的,小朋友要放上肉松粉,再做一个肉松饼
肉松要多放一点,顺便裹起来
卷一卷变成一个小饭团
这个时候再把刚刚的薄膜塑料纸把下半端裹住
用手就可以拿起来的,像不像一个寿司
咬一口味道刚刚好
3.总结一下
(1)就外形来说,这个梅干菜的口感要比普通的葱油饼的口感好很多,有点黑黑的色泽。但是其实比上外面卖的梅干菜烤饼味道还是差了一点。我估计是梅干菜里面没有猪肉的原因。但是总的来说还是一个字,方便快捷。太麻烦了,我也做不了
(2),这个色泽来说相对来说,这几次做的都是比较软的。如果放在电饼档里面放的时间长了就会比较硬,嚼起来脆脆的
(3)感觉这个早餐还是非常成功的,价格呢,相对来说一个饼的成本大概在两块钱左右。
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