螺蛳粉安利,谁都逃不过螺蛳粉的真香
创作立场声明:爱嗦粉的宝宝们互相交流啊~
没有人能够逃得过螺蛳粉的真香,没有人。
螺蛳粉真的臭么?
所谓螺蛳粉的臭,其实主要是酸笋包的味道,基本上所有的笋类腌制品,都会有差不多的味道,并且主要是空气中的味道,吃起来没有任何臭味的,并且现在市面上的螺蛳粉,好多酸笋都不臭的,很适合入门。
喜欢螺蛳粉的三大理由
一、粉质爽滑弹牙
螺蛳粉的粉不同于其他的粉,也不同于面,它粗细适中,爽滑劲道,Q润弹牙,咬一口是治愈的口感,这是的粉或者面都比不上的一点。
二、汤头香辣浓郁
一份合格的螺蛳粉的汤,要香而不腻,辣而不油,酸笋、木耳等咸菜的酸咸口感要浸到汤汁里面,喝一口是香辣浓郁酸爽可口的感觉。
三、招牌腐竹
腐竹是螺蛳粉的点睛之笔,每家的腐竹外表看上去很像,但实际上口感和味道却是千差万别的,说是腐竹,其实更像是炸豆皮,酥脆的腐竹遇上浓郁的汤头,一定要夹杂着面吃腐竹,简直是人间美味,那种恰到好处的韧性,一口吸满汤汁的腐竹配着爽口的粉,就是人间值得。
虽然没有广告费也要安利
柳螺宗蛳
个人最爱的是柳螺宗蛳,但是柳螺宗蛳有个搞笑的地方,买的越多越贵,他们家十包的单价比三包的单价贵,三包的是最划算的,买两份三包的还能减三元,而且发顺丰,特别好。辣度合适,不油腻,粉劲道弹牙,汤头香辣浓郁。
好欢螺原味
好欢螺是抖音评价第一名的螺蛳粉,它最大的特点是,腐竹巨好吃,是我认为所有螺蛳粉里面腐竹最好吃的,为什么安利原味呢?因为它还有个龙虾味儿的,那个味道特别油,煮出来汤都是红色的,不能喝,还特别咸,香是很香的,但是丧失了螺蛳粉最重要的汤,不喝汤没有灵魂。
值得一提的是,好欢螺的酸笋包,闻上去还没有柳螺宗味道大,但是吃的时候更酸更脆一些。
对比一下,从照片就能看出来,小龙虾真的超级油,柳螺宗的汤真的非常好喝。
好欢螺的粉比柳螺宗蛳细一些,柳螺宗蛳煮15-20分钟,好欢螺只要10分钟,好欢螺原味儿是400g,柳螺宗蛳是330g,在量上,好欢螺很适合两个人吃,加点丸子什么的,柳螺宗个人觉得一个人吃吃不完,两个人吃不够吃。
小龙虾味道的,建议干拌。
螺霸王个人觉得没什么毛病,也没什么特色,中规中矩吧,能做到上面说的三大点,大概就是因为包装不咋好看,就没买,红彤彤的像大地红,个人觉得螺霸王的笋比上面两个稍微臭一些,不能接受的有可能被劝退。
推荐搭配
很多女孩子可能都会有一个问题,就是一个人吃吃不完,两个人吃不够吃,所以就需要加一些东西进去,两个人吃,简直太快落了。
呆呆每次是加6个海霸王的撒尿牛肉丸,前面煮面的时候一起煮了。
煎两个蛋,一定是那种笨鸡蛋,聪明的不要,蛋黄是橙红色的那种,超级超级香,煎的时候就能闻到香味儿
然后再切两根香肠,香肠在煎蛋之后,用煎蛋的锅稍微炒一下。
还有一个小秘诀,腐竹和花生一般都是后放的嘛,你先放到碗里面,再盛面和汤,腐竹可以更好地吸收汤汁,后面会浮上来,不必担心拍照不好看。
大家喜欢哪个牌子的螺蛳粉呢?有什么螺蛳粉伴侣么?给呆呆安利一下吧~
钢铁值男是我
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大圣驾到了
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