【视频】酥烂入味的鸡爪煲,竟然做起来这么简单
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要论鸡身上最好吃的部位,up主菜菜觉得,除了鸡翅,就非鸡爪莫属了。泡椒鸡爪、酱鸡爪、豉汁蒸凤爪、卤鸡爪...真的是随便怎么做都好吃!鸡爪上弹韧的鸡皮是其次,精华在于靠近骨头,或脆或韧的筋头巴脑。只要稍微煮至入味,就能让人上瘾。冬天来这么暖暖的一大锅,真的超棒!
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