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女儿早餐最馋它,三天两头做一次,10分钟就搞定,快手又好吃

紫色勿忘我美食 03-12 10:15 关注

美食每天更新,大家好!我是紫色勿忘我,一个爱生活,爱美食,爱分享的经典吃货,每天我都会在这里和大家分享,用最简单的食材,做出最健康美味的家常菜,记得关注我哟!

女儿早餐最馋它,三天两头做一次,10分钟就搞定,快手又好吃

女儿早餐最馋它,三天两头做一次,10分钟就搞定,快手又好吃

今天给大家分享一道非常好吃的牛肉酱酸辣面,酸辣开胃,好吃到爆。女儿早餐最馋它,三天两头就让我给她做一次,不过做法很简单,10分钟就搞定,快手又好吃。说来也奇怪,我家女儿从小就特别爱吃面条,不管是哪一种面条,哪种做法,她都很喜欢,明明是南方人,却长了一个北方人的胃,对面食情有独钟。

女儿早餐最馋它,三天两头做一次,10分钟就搞定,快手又好吃

今天给女儿做的牛肉酱酸辣面,里面的面条是我自己做的,劲道十足,比买来的好吃多了,只加入简单的调料,就秒杀面馆里的酸汤面,下面我就把详细做法分享给大家,喜欢的朋友赶紧试试吧。

女儿早餐最馋它,三天两头做一次,10分钟就搞定,快手又好吃

【牛肉酱酸辣面】食材:新鲜面条适量,黄瓜半根,牛肉酱2勺,蒜头20克,葱20克,香菜20克,辣椒碎1勺,白芝麻1勺,盐少许,鸡精少许,白糖少许,芝麻油1勺,生抽3勺,香醋1勺,一大碗凉开水。

女儿早餐最馋它,三天两头做一次,10分钟就搞定,快手又好吃

烹饪方法:

第一步:黄瓜清洗干净切成黄瓜丝,蒜头去皮洗净切成蒜末,葱清洗干净切葱花,香菜清洗干净切香菜末待用。

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第二步:取一个装面条的碗,加入1勺辣椒碎,1勺白芝麻,适量葱白,20克蒜末,半勺盐。

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第三步:估计放入一勺油,烧至九成热,再把热油浇到碗里,把辣椒碎和蒜末的香味激出来。

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第四步:再加入3勺生抽,1勺香醋,1勺芝麻油,少许鸡精,少许白糖搅拌均匀待用。

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第五步:锅里放入一大碗水烧开,把面条放入煮熟。

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第六步:煮好捞到凉开水里过凉,再沥干水。

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第七步:把沥干水的面条倒入酱汁的碗里,加上2勺牛肉酱,适量黄瓜丝,葱叶和香菜,搅拌均匀即可。

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第八步:巨好吃的牛肉酱酸辣面做好了,酸辣美味,好吃到爆,喜欢的朋友赶紧试试吧。

小提示:面条煮好过一下凉水,拌的时候比较好拌,还有就是面条会更加劲道。

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全部评论 (6)
ACGF00
0
03-12 16:13

看到李子柒我就直接关了

紫色勿忘我美食
0
03-12 14:28
屎壳郎biubiu: 能用肉末代替牛肉酱吗? 1

你好!可以用肉末代替

小宁宁宁宁
0
03-12 14:12

别的不说,拒绝流量变现,警惕李子柒的一切品牌

大型火星来客
0
03-12 13:20

看标题她女儿馋的菜太多了[尴尬]

屎壳郎biubiu
0
03-12 11:35

能用肉末代替牛肉酱吗?

YOTERYE
0
03-12 10:41

哇,看起来很香呀,楼主女儿有口福了[得意]

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