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猪蹄和它是绝配,搭配一起做菜给家人吃,营养满分!

宋宋家 03-14 17:32 关注

猪蹄和它是绝配,搭配一起做菜给家人吃,营养满分!

现在这个季节,很容易因为干燥而过敏,尤其是我这种皮肤比较干而且胶原蛋白逐渐流失的人,一到这天就会因为这个而腿上发痒,平常除了多抹点润肤乳之外做的最多的就是吃这道菜啦:猪蹄炒茶树菇。每次我都会在当地比较有名的一家熟食店买上2只大猪蹄子回家。我们当地的价格是26一只,说实话真心不便宜,但是再贵,女人也要常吃它用来补充流失的胶原蛋白,这样皮肤才水润有弹性!!

猪蹄和它是绝配,搭配一起做菜给家人吃,营养满分!

除了猪蹄,还有茶树菇。茶树菇超市里就可以买到。猪蹄和它是绝配。这道菜不仅食疗效果特别好,口感也不赖!尤其满满的胶原蛋白和抗氧化,女人别错过!今天,我来分享一下它的做法,喜欢的可以关注我并且欢迎收藏我的文章!

猪蹄和它是绝配,搭配一起做菜给家人吃,营养满分!

【茶树菇炒猪蹄】

【食材】:茶树菇、猪蹄(熟)、葱花、干辣椒、生抽、红辣椒。

【做法】:1.先把茶树菇提前一晚洗干净上泡发,改刀切成段。猪蹄撕开成大小均匀块。

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2.油锅烧热之后,把葱花和干辣椒放进锅里炒香。

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3.把茶树菇放锅里翻炒。

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4.加入干辣椒和生抽以及少许食盐翻炒入味。

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5.把猪蹄放进锅里和茶树菇一起翻炒。

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6.炒出水分之后,把红椒放锅里翻炒,断生关火出锅。

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宋宋心得:

1.这道菜不需要放额外的其他调料和大料,因为猪蹄是熟食,本事有盐分,所以炒茶树菇的时候,放少许食盐即可。

2.茶树菇泡出来的水是深咖啡色,属于正常现象,需要多淘几遍,去除杂质,改刀。

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更多健康菜、懒人菜、宴客菜、下菜、拌饭菜等烹饪方法请多关注我的主页吧,不知道吃什么就找宋宋家,喜欢的话,欢迎收藏,转发,点赞哦,有什么好的建议,更期待您的指导!

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全部评论 (1)
hell0c
0
03-14 17:53

26一只,好便宜。。。除非特别小

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