嵌入式冰箱遇到中国式厨房，还能又好看又实用吗？

装修买冰箱究竟要不要考虑入手嵌入式？中国式厨房选嵌入式冰箱是否实用？这写些问题就像一根刺，对于新装修的用户而言，卡在喉咙拔不出来又咽不下去，为什么这样说，一起来看。

随着嵌入式冰箱的流行，越来越多的用户开始知道了嵌入式冰箱这种家电，并被嵌入式冰箱不同于传统独立式冰箱的装修设计所吸引，但只要上网一了解，就会有无数条嵌入式冰箱不被看好的言论出现，打击想买嵌入式冰箱的人的购买心态，这种情况下，就会造成一种即想买又不敢买的境况，让人很难做出决策，如鲠在喉。

那么，装修时嵌入式冰箱究竟值不值得买呢？答案是肯定的，但的确嵌入式冰箱也不是所有家庭都适合选购，在这其中是有一些限制条件的。

1、空间过于紧凑

现在很流行的一个词叫做“蜗居”，其真实的含义就是空间小，这里指的空间小可能跟很多人意识到的“小”不是同一个水平，对于大多数的工薪阶级而言，这里的“小”意味着真正的寸土如金，以厨房为例，真正紧凑的厨房结构包括一个单盆水槽、一组灶台位置、一个狭窄的操作台（一般连接在水槽旁边），这样的mini厨房空间除了必要的设施之外，连多余的储存空间都几乎没有，因此，类似这样的紧凑空间是不适合选择嵌入式冰箱的。

嵌入式冰箱根据容量的大小可以组合双门、单门、mini混搭多种，但他们的相同点是都需要“脚踏实地”，没有空间安装不行，奇思妙想的悬空吊柜式安装等也是不行的。

（嵌入式冰箱的多种款式）

在空间方面选购嵌入式冰箱的基础条件：除去基本的必要空间之外，还应该具备至少一组嵌入式冰箱的安装位置。

2、预算有限

对于嵌入式冰箱而言，价格普遍会比独立式冰箱贵一些，对比国产和进口的嵌入式冰箱来说，价格差距也比较大，但目前成熟的嵌入式冰箱还是以进口的品牌为主，为什么说进口的嵌入式冰箱更为成熟呢？这一点从我国目前的冰箱产品市场分布就能看出来，我国目前的主流冰箱类型还是以独立式冰箱为主，就算有的人意识到嵌入式的好处，更多的做法也是选择一款独立式的冰箱，然后在橱柜上预留一个位置将独立式冰箱放进去，做成一种“伪嵌入式”的冰箱。

但真正的嵌入式冰箱在国外的发展就相对要长远很多，从冰箱中的领军品牌利勃海尔到美诺、ASKO、惠而浦、西门子等一系列国际品牌都有其对应的嵌入式冰箱产线。近年来因为国内刮起的嵌入式冰箱风潮，这些嵌入式冰箱品牌也纷纷把他们的产品输出到了中国，但也就是因为运输、人工、税等各种环节的原因，造成进口的嵌入式冰箱给人的感觉就是比独立式冰箱贵很多，对于喜欢嵌入进口式冰箱的人而言，钟爱品牌的同时就需要接受价格，这的确是不可避免的问题。

除了限制条件之外，嵌入式冰箱还存在的一些争议主要集中在实用性以及容量方面，我们可以来横向对比看看独立式冰箱和嵌入式冰箱究竟有无明显差异。

1、同容量对比

有人说嵌入式冰箱的能够占用空间小，和橱柜契合程度高等都是因为其容量会比独立式冰箱小带来的，算不上什么优势，我们可以来实际找两款相同容量的冰箱，对比一下独立式与嵌入式的区别。

嵌入式冰箱：惠而浦ART 8811

Whirlpool/惠而浦ART8811意大利进口冰箱双开门嵌入式家用镶嵌23980元天猫精选去购买

产品尺寸（对开门式）：宽×深(厚)×高: 1080x545x1770mm

容量：520L

独立式冰箱：卡萨帝BCD-520WDCAU1

卡萨帝细胞级抗氧保鲜风冷无霜变频电冰箱BCD-520WDCAU119999元天猫精选去购买

产品尺寸：宽×深(厚)×高： 830x677x1908mm

容量：520L

可以看出，在相同容量的前提下，独立式冰箱的产品尺寸比嵌入式冰箱的产品尺寸要大，也就是说嵌入式冰箱并没有因为产品尺寸小就失去容量优势，相反，在保持大容量的情况下，还能做到优化外形尺寸，实现和橱柜的高度匹配，这一点是很难得的。

为什么相同容量下，独立式冰箱的产品尺寸往往更大呢？这是因为独立式冰箱将冰箱的面板、外壳等设计都包含在冰箱的尺寸比例之内，产品的厚度就会大大增加，如果将独立式冰箱强行嵌入橱柜安装，就会和普遍的橱柜深度不匹配，突出来一部分。

（嵌入式冰箱的安装原理）

2、中式厨房是否实用

说到实用最受关注的就是食物的储存以及冰箱的维护清洁问题。因为中西饮食文化的差异，所以很多人对嵌入式冰箱是否能适应中国式厨房的问题存在较大的质疑，一方面，咱们中国地域辽阔，饮食口味比较广，煎炒烹炸、酸甜苦辣都在食谱之上，这其中就不乏各种容易串味的食物，这一点非常考验冰箱的分区存储能力，能够在保证食材新鲜的同时，还能有效避免串味带来的困扰。

嵌入式冰箱在储存这个方面一般和独立式冰箱一样，都是通过一些独立分区的形式，实现食材的储存管理，比如上面提到的惠而浦嵌入式冰箱就在冰箱里面设计有一个“0度保鲜仓”，其作用就是为了储存新鲜的水果或者一些容易串味的食物，可以让食材水分不流失，增加出储藏的时间。

另一方面就是冰箱的维护清洁问题，针对嵌入式冰箱，有人提出关于油烟问题的质疑，因为中国家庭的厨房都是比较重油烟的，嵌入式冰箱虽然是嵌入在橱柜里面，但是时间长了之后，还是容易有油烟积累且不易打扫。

针对油烟问题，我们可以先来看看独立式冰箱的表现如何。

上面是独立式冰箱使用几年之后的机身以及四周的墙壁，可以看出独立式冰箱在厨房里面也没有躲过油烟侵蚀的问题，四周都会有很重的油烟沉淀。看到这里也许有人会说这是因为主人没有经常擦拭吧，不然也不能这么严重，但实际情况是，在真实的用户家里面又有谁会每天都去擦拭冰箱机身和四周的墙壁呢。独立式冰箱放置的位置四周经常会有空隙存在，这些空隙在日常清洁的时候就是清洁死角，再加上冰箱是比较重的，不好挪动，所以独立式冰箱的四周是不可避免的有油烟、灰尘等各种脏污的沉淀。

嵌入式冰箱嵌入在橱柜里面，四周也会有缝隙，但这个缝隙非常小，且在橱柜内部有隔板不断的形成密封阻挡，橱柜外又是整面的橱柜面板，所以在日常情况下，积尘和油烟侵蚀的情况就会相对轻很多，日常的清洁工作主要是擦拭橱柜的面板以及定期清理一下冰箱散热通道的隔板就可以了。

除以上说到的问题之外，想要入手嵌入式冰箱的人一般还会有这样的疑问，嵌入式冰箱是怎么解决散热问题的？冰箱的热量会不会损坏橱柜或者机器本身。其实已经有很多人介绍过嵌入式冰箱的散热原理，这里再次跟大家分析一下嵌入式冰箱散热与独立式冰箱的不同点以及优势。

独立式冰箱一般是采用的两侧散热的形式，这也是为什么使用独立式冰箱两侧的温度会很高，并且在安装的时候，安装师傅也会提醒不要在冰箱两侧堆放杂物的原因。因此，独立式冰箱的散热形式也决定了独立式冰箱在“嵌入”安装的时候，除了尺寸的不匹配之外，本身也不支持直接和四周柜体完全接触，因为“挤的太紧”就以为着冰箱的散热将受到直接影响。

嵌入式冰箱在散热上则是采用的前置散热的形式，在嵌入式冰箱的底部有一个200平方厘米左右进风口（橱柜设计时预留），橱柜设计时，在嵌入式冰箱的后面也会预留一个和底部联通的通风通道，嵌入式冰箱背部的散热片产生的热量就会被底部进入的冷空气带走，经过嵌入式冰箱的顶部排出。这种设计的优势就是为了避免嵌入式冰箱和橱柜完全嵌合的情况下，产生热量损伤橱柜或者因为热量不能及时排出烧坏冰箱本身。

总结：

关于装修买冰箱究竟要不要买嵌入式或者嵌入式冰箱是不是适合中国式厨房的问题，可能真的只能总结为智者见智仁者见仁。如果你希望厨房的设计大气美观，也接受嵌入式冰箱的价格等因素，那装修时选择嵌入式冰箱绝对是一个明智的选择，但是如果你觉得冰箱外露比嵌入式更大气好看，或者在预算、样式上有更多的打算，那独立式冰箱就是最好的参考对象。但从嵌入式冰箱的设计、使用上来说，就算是中国式厨房选用，也是完全可以的。

至于嵌入式冰箱的选择只需要记住，使用不是问题，明确自身需求的前提下严选产品品质才是最重要的一环。

以上就是本期的内容啦，拜拜！