为什么水垢逼着大家买过滤器,茶垢却成为了历史包浆?
最近家里的锅坏了,我怀疑是水垢惹的祸。
美的电蒸锅一直以来是我的厨房超级帮手, 不仅可以热饭、蒸饭,对于喜欢蒸鱼的我来说,没有比他更合适的了。但是最近,常常是锅里放好水,再一按开关,过一分钟不到,就自动跳闸了。
因此,我初步怀疑是水垢的问题,因为,在最初的使用说明中,还特别有这么一句话:
请使用纯净水倒入蒸锅内。
而由于我一直使用的自来水,水垢也越来越重。所以,我决定彻底清除掉这个问题。
一、水垢是什么?
水垢的主要成分有碳酸钙、碳酸镁、硫酸钙、硫酸镁、氯化钙、氯化镁等,自来水中含有不可见的碳酸盐和碳酸氢盐。碳酸盐和碳酸氢盐加热分解,分解成二氧化碳、水和沉淀,沉淀就是常说的水垢。
如果你随便搜索一下水垢,你会发现水垢已经成为现在卖各种过滤器的主打广告词。
你看,水垢多脏,赶快用过滤器吧。
首先,有水垢,对于人体是完全无害的。
当水垢进入人体(或者说能煮出水垢的水),胃酸会把水垢里的碳酸镁和碳酸钙溶解,不能分解的部分会随着粪便排出体外。不会对身体产生特别的影响。而另一方面,既然水垢都已经煮出来了,你不是该觉得这个水被净化了吗?(其实并没有)
其次,那些过滤器真的有用吗?
现在市场上主流净水机有两种,一种是保留自来水中的矿物质的,这类净水机保留钙、镁离子,所以当水的硬度较大时,比如北方地区,水垢就比较明显。还有一类净水机就是我们常见的纯水机、软水机,它的原理就是利用RO反渗透原理(过滤精度0.0001微米),只允许水分子通过,其他有益有害的东西全部滤掉,自然也就没有钙、镁离子了,所以也就彻底没有水垢了。
但是,这类净水器的价格还是有点小贵。而且你既然知道了水垢对人体无害,为什么还要装这么一个占体积的东西呢?
同样,回到一开始电蒸锅的说明,纯净水确实可以导致没有水垢,但是纯净水是要钱的呀,而且由于电蒸锅的蒸笼是孔洞的,常常会有油渍滴到锅里,因此你不可能说,这一锅纯净水我用上一两个月。
消费的升级,并不意味着不考虑实际的性价比。
但是,水垢对于电器还是有害的。因为水垢导热性很差,会导致受热面传热情况恶化,从而浪费燃料或电力;其次,水垢如果胶结于热水器或锅炉内壁,还会由于热胀冷缩和受力不均,极大的增加热水器和锅炉爆裂甚至爆炸的危险性。
从这一点来看,我家电蒸锅防烧坏功能还是很棒的——由于水垢多,而直接跳闸。
二、茶垢是什么
想到要清洁污垢,我第一个想到的就是家里的茶垢清洁剂。
同样是污垢,应该值得一试。
一讲到茶垢,茶友就会讲到一个老掉牙的故事。
曾经有人看中了一个农民家传的一把紫砂壶,开出高价想要买下。农民非常开心,连夜把灰头土脸的紫砂壶硬是刷的干干净净,跟新的一样。
结果第二天买家来了一看,脸直接就黑了,扭头就走,一边走还一边摆手说:最珍贵的茶垢都给你洗掉了,还买什么呀?这壶,现在一点价值也没了。
茶垢,在某种程度上,就是茶壶的包浆。
但真的是这样吗?
茶垢没有喝完或放得时间较长的茶水暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素发生氧化反应后形成的,附着在茶壶内壁的物质。
刚才说了,水垢对人体无害,那么茶垢呢?
茶垢中确实含有茶多酚与金属元素形成的化合物,如钙、镁等化合物。但是否含有重金属化合物,则取决于茶叶的质量和泡茶用水的水质。
简单来说,基本无害,但要分情况。当然,对于我来说,茶垢还是不洁的。尤其是我用的茶具还不是紫砂壶的。
由于茶垢附着的查获基本属于易碎品,因此茶友们都会推荐用牙刷沾着牙膏清楚。后来也是听其他茶友推荐,选择了这种活性氧配方的清洁剂。
只需要把茶具放到热水里,倒上粉末,就可以了。
茶垢还是清除的很干净。
三、水垢茶垢大作战
那么,用这种茶垢清洁剂可以去除水垢吗?
将清洁剂倒入水中后,一开始,还是有很多泡泡的。
但是洗完之后,效果不明显。
我将原因归结为量少,水垢多。毕竟,从原理是来说是可行的。
然后我又测试了醋酸,效果也不明显。而且屋里的味道还比较大,用老婆大人的话来说,就是屋里都馊了。
最后,还是使用了柠檬酸钠。
大概用了十包左右,才算是清洁如新。
所以很还是要去处干净为宜。而像我这种由于积劳成疾,导致浪费了好多包的情况,则尽量避免,所以一定要防微杜渐。另外,就是不要放弃,一开始试了好几包,有效果,但不明显,每包都是快半个小时,我基本上花了一个周末再捣鼓这个东西。
而从这次简单对比,我也发现,虽然原理都一样,但是从效果上来看,还是差别明显的。
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