烘焙新手心中的白甜美--------LEKUE 乐葵 铂金硅胶蛋糕模具套装

一入烘焙深似海，从此钱包是路人。

楼主是一名烘焙新手，起源是张大妈推荐的忠诚烤箱，几百块，感觉很便宜，随手就买下了。 谁知，从此后踏上了一条不归路

所以，看到张大妈众测居然有LEKUE 乐葵 铂金硅胶蛋糕模具套装，瞬间眼睛发亮，这个品牌可是楼主心中的白甜美啊 下厨房APP中，很多烘焙达人用的都是这个品牌模具。

来一段度娘的介绍：

Lékué ，于1979年创立于西班牙，总部座落在巴塞罗那。

Lékué专注于研发最具创意、最低碳环保的高纯度铂金硅胶厨房用品。31年的品牌传承，Lékué成长为铂金硅胶市场的领导品牌。目前，Lékué销往全球40多个国家，进入5千万个家庭，成为时尚新潮、追求生活品质、乐享居家乐趣的消费者必备的创意厨具。

对于楼主来说，最重要的是它美貌无比，质量过硬。所以，一直想下手却碍于价格略贵犹豫当中。于是，没有一丝丝犹豫，赶紧申请了众测！

申请后的日子里，楼主不断的积攒人品，比如替同事出差，给喊楼主阿姨的高中生换零钱，，，，，然后，楼主就申请成功啦！！！！

首先看看开箱图，包装很简单，因为张大妈的胶带显得霸气十足。

迫不及待的打开，颜色实在太美貌了。

再拆

下面分解一下，首先是方形千层面模！

撕开包装纸，看看大小，9寸2700ml大容量，实在

下面是炫彩麦芬杯。不懂？好吧，就是纸杯蛋糕。 六只装的，色彩缤纷。

全部出来露个脸，好美貌啊

单只看看，做工细致，材质一流。容量也不小，每只有80ml。

接下来是防滑隔热夹，这个隔热夹设计的挺合理，无论是我的手还是老公的大手都可以轻松舒适的使用。 看到面上的小孔没？可以挂着晾干。

再下面是大号刮刀。

接着是刷子

最后的大件是，玛德琳20连模。玛德琳是啥？好吧，吃过超市里面的烧贝壳没有？就是那货。

好了，下面是新手烘焙时间。由于测评时间有限，只实验了一次，让大家知道这个模具的使用就好。至于楼主的蛋糕，还请口下留情。

先来个普通的蛋糕，好吧，美貌的名字是戚风蛋糕。 蛋黄蛋白分开，蛋黄搅搅，蛋清打发。

用刮刀把蛋白放入蛋黄搅拌，刮刀很好用，能把边缘刮的干干净净。

然后把面粉筛进去，OK！

先出炉的是杯子蛋糕。由于蛋白打的时间长了点，所以颜色太淡，不是很美观。可是，真的很好吃啊。

顺便说说隔热夹，和之前买的棉质手套简直不可同日而语，抓持性极强，而且隔热性完胜！

蛋糕很容易取下，但是里面黏了一点点。楼主很勤奋的加以百度，原因迅速找到，用之前要抹一点点黄油。只能下次该进了。

戚风蛋糕出炉了。

由于楼主的小失误，蛋糕皮被黏到烤架上了 ，但是味道其实真的很好。

吃一堑长一智，做玛德琳蛋糕时楼主知道里面可以抹一点点黄油。

进炉前

出炉

脱模，干干净净，完胜！

好，折腾了半天，终于有图有真相的完成了测评。

最后说说感受：1、乐葵的这套铂金硅胶蛋糕模具套装真的是楼主心目中的白甜美啊！非常美貌，鲜艳的颜色搭配赏心悦目。对于外观党来说，简直无法抵抗。

2、做工上，完全是精益求精，没有任何的毛毛刺刺，非常细致。功能上，绝对货真价实。首先是，环保健康。大家不要听到硅胶就害怕，觉着是塑料制品，其实硅胶的主材料来自砂石中的天然晶，换句话说，就是和玻璃的成分很像。通过安全检验的，非常健康。其次，工具的实用性非常强。比如隔热夹防滑性和隔热性非常好，再比如几个模具抹一点点油后完全不会黏。

不足：硅胶上色比金属上色略微差一点点。