180天林下散养正宗泰和乌鸡乌骨鸡新鲜现杀白凤土鸡老母鸡乌鸡
不错,真空包装,很新鲜,收到马上安排做过乌鸡汤喝喝,真的很哇塞🤩!乌鸡汤,是广东省传统的地方名菜,属于粤菜,主要制作材料是乌鸡。

乌鸡汤的做法非常简单,以下是我在家炖乌鸡汤的一个简单制作步骤:
1.准备食材:乌鸡一只,桂圆适量,红枣适量,枸杞适量,生姜几片,阿胶一块,盐适量。调料:葱粒,醋,胡椒,辅料:陈皮,草果。
2.乌鸡去头去尾,洗干净。斩对半,因为炖锅炖,不需要太小块,容易炖烂,将切好的乌鸡放入沸水中焯去血污,捞出沥干备用。党参和黄芪洗干净泡会水。红枣也洗干净。姜切片。枸杞备用。

3.开始炖煮:将处理好的乌鸡、红枣、枸杞、生姜片放入炖锅中,加入足量的水。大烧开后转小火慢炖1-2小时。
4.调味出锅:炖至鸡肉熟烂,汤色浓郁时,加盐调味即可出锅享用啦!汤很鲜甜,大人小孩都很喜欢喝,鸡肉的肉质也非常嫩,好喝好喝。


