手工锻打才是好菜刀
今天给大家分享两款,手工锻打的切菜刀
第一款:汉巧款女士小切刀
刀具整体重约 355克,重量适中,
对于女生来说非常友好,久切不累手,
日常用来切丝切片,非常锋利,
别看它小小的一把,
可是经过57道传统工序,古法菜籽油淬火工艺,
由老匠人手工锻打而成,刀柄至刀身一体成形,
加上圆润的实木手柄,握起来手感舒服,
平时切菜,切的久点,也不会磕手,
刀背至刀身由厚变薄,切姜拍蒜也是得心应手。
当然,男生如果觉得汉巧款太轻,
可以看看第二款:汉云款斩切刀
整刀重约600克,刀刃长约20.5cm,
同样为老师傅手工锻打而成,刀刃锋利,
刀背加厚至 0.6cm,加上恰到好处的重量,
日常斩切时也会更有信心,
刀柄还做了十字花纹路,防滑不脱手,