第一波年货来了 干货篇

🌈🌈解接上篇，接着看看还有什么干货哈

🌈🌈珍珠菇，学名平菇，是一种常见的食用菌。它具有肉质细腻、口感脆嫩、味道鲜美等特点。珍珠菇含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素、纤维素等。它还具有多种药用价值，如提高免疫力、降低胆固醇、抗癌等。

🌈🌈珍珠菇的营养价值很高，它含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸。此外，珍珠菇还含有一种核酸，这种核酸对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用。

🌈🌈茶树菇是一种对木质素、纤维素分解能力较弱的木腐菌。它含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素、纤维素等。

具体来说，茶树菇的蛋白质含量高达19.55%，总氨基酸含量为16.86%，特别是人体不能自身合成的8种氨基酸含量特别高。此外，它还含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

中医认为，茶树菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

此外，野生茶树菇仅着生于油茶树上。可充分利用麸皮、米糠、饼肥等作为氮源。茶树菇除能利用杂木屑外，蔗渣、稻草、棉籽壳、菌草也可作为碳源。碳源中以单、双糖为最好，淀粉、纤维素等利用能力较弱。

茶树菇是一种营养丰富的食用菌，具有多种功效。

首先，茶树菇含有丰富的蛋白质，其中18种氨基酸的含量非常高，特别是人体不能自己合成的8种氨基酸。

其次，茶树菇还含有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如钾、钠、钙、镁、铁、锌等。

此外，茶树菇还具有健脾止泻、抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌等功效。

因此，茶树菇是一种非常健康的食用菌，可以作为美味珍稀的食用菌之一。

🌈🌈香菇是一种常见的食用菌，具有多种营养价值和药用价值。

首先，香菇含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素等营养成分，有助于增强免疫力、预防感冒等。

其次，香菇还含有一种名为香菇多糖的物质，具有抗癌、抗炎、抗氧化等作用，对预防和治疗癌症、炎症等疾病有一定的帮助。

此外，香菇还具有健脾开胃、祛风透疹、化痰理气等功效，可以用于治疗正气衰弱、神倦乏力、纳呆、消化不良、贫血等疾病。

总之，香菇是一种营养丰富、药用价值高的食用菌，适量食用对人体有益。