补齐中国白酒版图,喝个内蒙酒,老丈人居然对这个酒不感兴趣
大家周末好啊,杭州天气由晴转阴,果然是天有不测风云。想着还有个任务没完成,总觉得有点不舒服,毕竟也坚持了好长时间,放弃容易坚持难!再为自己加加油!!
在写标题的时候,忽然想到一个系列,叫喝遍中国。我的酒量属于,又菜又爱喝的那种,如果标题起个喝遍中国,那不知道该有多少英雄好汉打上门来。不过我这个喝遍中国倒是另外一层意思,叫做把各个地方的酒喝个遍,不为别的,就为增加点谈资,装个13而已。想想我大中华,960万平方公里,30多个省直辖市,不说光把每个省的酒喝喝都有点困难,有着地方是一个市一个酒品牌,甚至好几个品牌,想想都可怕。那么,先立个小目标,万一实现了呢,正好借张大妈这个平台记录一下。
朋友前些日子到了内蒙开会,据说是天天喝,顿顿喝,喝怕了,我说,你们喝个奶酒有啥怕的,我的印象里,内蒙的同志们不就是喝个奶酒,或者是那种低度的烧刀子?朋友说,此言差矣,这次他们喝的是蒙古王,我一听这个名字又笑了,但凡叫这个名字,必然是有点不着调,听着霸气实则不然。朋友从内蒙回来的时候,居然带了一箱,然后聚会的时候就用上了!就是这个样子,纸盒包装,银色蓝色为主调,有点蒙古包的气质。
这个1921估计是成立的时间,顺手查了下这个蒙古王实业,也了解下蒙古酒的历史,毕竟游牧民族,部落群居,酿酒还是个技术活!果然,以前蒙古酿造技术属家庭发酵方式,自成体系。自成吉思汗率蒙古铁骑横扫欧亚,使中国进入大蒙古帝国阶段。疆土的扩张给各种文化的相互交融,提供了一些便利的机会,蒙古酒也是这场文化的产物。至于蒙古王实业,位于内蒙通辽,自称始建于1921年,史称“东泰隆·西烧锅”,目前是内蒙古自治区白酒行业骨干企业和“老字号”企业,果然是烧锅子出身,算是有历史的积淀。包装背面的蒙古文表明了自己的血统。
酒是浓香型的,按照公司宣传的说法,采用传统酿造工艺,结合现代科技精酿而成,具有窖香浓郁,入口绵甜,诸味协调、余味悠长之特点,是草原百年佳酿质的升华。而按照蒙古酒的风味介绍呢,他们有一个独具特色的“六蒸六酿”酿造工艺。
瓶子也是低矮的蒙古包造型,貌似白瓷瓶,估计也是玻璃瓶吧,色彩也是蓝和白,蒙古族还是对这两个色调情有独钟。
找了一圈都没看到蒙古王的原料,很奇怪,照说瓶身上应该会有,结果背面只有几个蒙古文,也不像原料说明。
只好到网站上去看看有没有,到京东上看了看,还是纯粮酿造,以高粱,小麦为主原料。
跟朋友喝的时候,发现是38度,根本没在意,感觉还是比较柔和,甚至有点淡了,但毕竟是酒,依然有点上头。后来朋友拿了一瓶让我回家喝。当我像献宝一样拿出来给他喝的时候,我老丈人明显就不太喜欢,认为女婿在糊弄他,说这个酒太淡了,想想也是,毕竟他老人家酒经沙场,不是一般的量,立马换了52度的。
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