酒,与你一起喝,沱牌T88与沱牌生态天曲谁更好一些
前几天发了一个沱牌生态天曲的帖子,引起一些小争论,有值友表示出对沱牌T88的喜爱和对沱牌生态天曲的蔑视,说我逢人就说红天曲,
其实值友误会我了,生态天曲是我喜欢的口粮酒之一,这几年喝了没有六十箱也有五十箱了,说生态天曲是因为天曲品鉴装仅仅比T88贵了不到20元,性价比很高,既然大家如此喜欢50元的T88,为什么不加上20元去体验一下品质更好的沱牌生态天曲,此是前提,
前两天张大妈家有270元一箱的沱牌T88爆料贴,我下单买了一箱T88,到货后发了购后帖,帖子里表示准备将T88和沱牌生态天曲放到一起比拼一下,看看谁到底更好一些,一众值友纷纷表示期待,
俗话说,是骡子是马拉出来溜溜,俗话还说了,没有比较就没有伤害,今天我就将这两个骡子和马拉出来亮亮相,
沱牌酒T88,浓香型,50度,480ml,
原料,高粱,大米,糯米,小麦,玉米,大麦,
标准,Q/CTP0001S(特级),企业标准,
厂家,四川沱牌酒业有限公司,
日期,2023年9月4日,
沱牌生态天曲,浓香型,52度,500ml,
原料,高粱,大米,糯米,小麦,玉米,大麦,
标准,GB/T21822(特级),地理标志国家标准,
厂家,舍得酒业股份有限公司,
日期,2018年,
以上两款酒的生产标准是不一样的,T88是企业生产标准,生态天曲是是国家地理标志生产标准,这两个生产标准是不一样的,地理标>企业标,以前的T88也是地理标,后来不知道什么时候降质了,生产标准改为企业标准,
T88是2023年的产品,生态天曲是2018年的产品,这个没办法,我手里没有2023年的生态天曲,我甚至不知道沱牌生态天曲现在还有没有生产,
说说两款酒的试饮体验,
一,沱牌酒T88,
1,闻香,初闻生粮气息扑面而来,略有呛鼻子,酒精味道有,但是很淡,再闻,粮香浓郁而粗糙,没有闻到沱牌嫡系特有的淡淡果香,
2,入口,第一口略微有点辣,酒体粗糙感明显,苦味出头,回味短,优点,粮香浓郁而凝聚,粮香有些浓的散不开的感觉,连续喝了三杯,越喝后味越短,
二,沱牌生态天曲,
1,闻香,香气饱满圆润,优雅舒适,无酒精感,有淡淡的果香,一丝甜苹果的气息,总体没有短板,闻起来很舒适,
2,入口,口感淡,不辣,酒体干净协调,甜味突出,有淡淡的果香,大口喝,酒香浓郁,略有苦味,可能是年份的原因,大口喝有陈香,有回甘,还有些许淡淡的芝麻香气,缺点,余味很短,
三,T88和生态天曲对比着喝,
1,先T88后天曲,虽然T88的苦味还在口腔萦绕,但依然能够感受到天曲的圆润与香气,
2,先天曲后T88,先入口的天曲口感依旧,后入口的T88粗糙感和苦辣味瞬间覆盖了天曲的味道,让天曲的香气一丝也展现不出来,虽然天曲是52度,T88是50度,但是T88的苦辣味还是干倒了天曲,
总结,两款酒不在一个层次,没有可比性,
让店家准备了十二只鸽子,九只卤了吃,三只加点当归党参炖汤喝,六个人吃饭,四个人喝酒,每人半斤,无不适,大家伙都很舒服,
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