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冷冻包子也能做生煎包，跟我这样做，6分钟出锅，孩子直夸好吃
2022-02-07 11:01:23
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好几天没出门，冰箱里的食物消耗得挺快的。给妈妈打电话聊天说起这事，妈妈说正好清理冰箱里的库存。红糖年糕和汤圆都已经吃完了，还剩了一些包子。这些包子是嫂子特意给我家孩子做了当早餐的。龙宝手艺不好，不会捏褶子，孩子想吃包子都是嫂子帮忙做的，经常被孩子笑话不如舅妈手巧。
孩子看着电视里的美食节目，说早餐想吃生煎包，那就用冰箱里冷冻的包子来做吧。煎好后倒一点调好的酱汁焖一会，香喷喷的，比直接蒸的好吃很多，难怪那么多人喜欢。今天龙宝就给大家分享一下用速冻包子做煎包的做法，需要准备的食材有：速冻小包子 12个，生抽 2汤匙，香醋 1汤匙，白砂糖 半汤匙，芝麻油 适量，葱花 适量，水 半碗，如果有刚做好的生包子更好。
第一步：按照家人的数量准备好包子，拿出来充分解冻，也可以和面做包子。冷冻的包子充分解冻了再煎，可以节约时间。
第二步：中火烧热锅，放入适量的食用油，把包子放到煎锅里，煎到包子底部有些微微的焦黄。
第三步：煎锅里加半碗水，让每个包子底部都被水浸泡到一点点。转大火盖上锅盖焖2-3分钟。如果包子比较大，要适当地延长时间。用生包子煎的时间也要延长。
第四步：这个时候来调酱汁，用2汤匙生抽，1汤匙香醋，半汤匙白砂糖加适量的芝麻油搅拌到白砂糖融化。陈醋偏酸不建议用，调好后尝一下，再根据口味灵活调整。如果家里人多，这个酱汁可以多做一些。
第五步：用筷子碰一下包子有弹性，锅里的水分煮干后，倒入调好的酱汁，再焖1分钟。
第六步：包子吸收酱汁后，撒上适量的葱花，从下锅开始算，6分钟就可以出锅了。冷冻过的这样做比蒸出来的好吃。
包子别总蒸着吃，跟我这样做，6分钟出锅，香喷喷，孩子直夸好吃。今天分享的这篇速冻包子做生煎包的做法，您学会了吗？早餐，您家喜欢吃什么呢？如果您有什么建议或者想法，欢迎给龙宝留言，您的指点是龙宝前进的动力，如果您喜欢今天分享的内容，请收藏，转发，关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家图文原创美食，谢绝一切抄袭洗稿，盗用必究！
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