慢醺斩获2021旧金山世界烈酒大赛最高奖项“双金奖”|酱酒名品推荐

5月28日，2021年美国旧金山世界烈酒大赛(简称SFWSC)揭晓，初次参赛的慢醺酱酒（国香20）一鸣惊人，凭借高品质的酒体和浓郁的酱香口感摘得2021年旧金山世界烈酒大赛“双金奖”，让世界再次领略中国酱酒的风采。

1915年，在“巴拿马万国博览会”上，酱香白酒“茅台”强势拿下大金奖，渐成传世经典。106年过去了，当年的“巴拿马万国博览会”早已换成了今天的“美国旧金山世界烈酒大赛”。但当年的“茅台”和今日的“慢醺”，品质没有变，工匠精神没有变，中国制造的自信没有变，她们共同延续着酿造中国好酱酒的初心使命。

慢醺创始人郑世兵是安徽滁州明光县人，河南省安徽商会副会长，国家级酿酒师、品酒师。在白酒行业摸爬滚打了20多年，一直认为卖酒只是生意，爱酒才是情怀，爱酒才是对传统技艺的尊重，对粮食精华的忠诚，对消费者的负责。所以自己在做创立酱酒品牌之初就有着明确的定位：坚持纯粮无添加，传承酱酒工艺，品质是头一位。

慢醺酒业酿造基地位于“7.5平方公里酱酒核心产区”茅台镇上坪村，拥有老窖池500多口，年产纯粮坤沙酒4000吨，储藏年份酱香大曲酒近2万余吨。

品质传承,佳酿酱香

慢醺品牌的创立就是根据酱酒的传统酿造工艺而命名的！慢是匠心，酱酒的生产工艺与浓香，清香不同，相对来说比较复杂。无论是酱酒的生产周期还是酱酒的储藏等，都是一个慢的过程。慢醺遵循古法酱香1298733工艺，一年一个生产周期“端午制曲，重阳下沙”，历经九次蒸煮，八次发酵，七次取酒；经过长期储藏，五年出厂。再加上茅台镇优适的气候、水质和微生物条件，经过长期窖藏和细致勾调而成的慢醺（国香20）,具有微黄透明、酱香突出、优雅、醇厚丰满、味长、空杯留香持久的特点，堪称茅台镇酱香型白酒的典范。

深耕酱酒市场,推动行业发展

酱酒在中国的白酒发展上是一个小众产品，现在消费升级，健康饮酒已成为新常态。越来越多的消费者注重高品质生活，在饮酒方式上，追求健康饮酒，饮健康的酒。慢醺在这样的大趋势下，已经在稳固根基！

慢醺会（新密分会）

慢醺会（长垣分会）

慢醺会（南京分会）

慢醺秉承“慢是匠心，醺是境界”的经营理念；以传统纯粮酒文化为基石，以情怀为主线，以“慢醺酒道馆”酱酒文化体验中心为载体进行酒文化推广及白酒知识普及；融入三原生态场所“慢醺酒馆”进行融合场景体验，以“慢醺会”线下社群组织作为粉丝互动平台；全新的商业模式：即“酒、餐、会”融合场景营销模式。另外通过“慢醺雅宴”把沉浸式体验推向用户，推崇健康饮酒文化，输出健康的生活方式！

慢醺酱酒的此次获奖, 彰显了慢醺酒业对品质和文化价值的执着追求。喝酱酒如今已成为品质生活的象征，慢醺将继续深耕酱酒市场，围绕消费需求，坚守高品质，找准自身品牌特色，做好创新优化，全面夯实品牌核心竞争力，从而实现优势突围，开创酱酒新时代！