美食 篇四十八：加点滋味钵钵鸡调味料

钵钵鸡这种吃法，我还是去年的时候第一次接触，那是一次露营的时候，朋友带了好多的串好的串串去，去到露营的场地，我还纳闷，我说这个是要烧烤的吗？他说不是，这叫冷锅串串，也叫钵钵鸡，我说是什么意思？后来他就给我我展示了一下子如何吃，吃完之后一下子就爱上了这个味道，露营的时候这么吃，简直是太幸福的一件事了。正宗的钵钵鸡起源于乐山，添加鸡汤是当地的经典秘方，这种含有鸡汤的钵钵鸡食材味道浓郁，越吃越香，非常的巴适。

一款钵钵鸡是红香辣红油味的偏辣，我一袋可以煮一斤左右的食材。操作也是非常的简单的，把这个钵钵鸡的调味料倒入到盆中，加入一瓶矿泉水的量，搅拌均匀，然后加热，把穿好的素菜或者是肉菜浸泡15到30分钟就可以食用了非常的好吃，上次露营的时候忘拍照了，现在家里还有一袋这个调料，等下次出去玩的时候再做这一袋够2到3人的份这一款调味料特别的正宗好吃

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