垃圾处理器是否值得买，哪个品牌好，如何选购？2022年有哪些高性价比的产品？一篇文章解决你所有疑惑

1 垃圾处理器的前世今生

垃圾处理器和洗碗机一样，起源于欧洲。由爱适易公司的Hammes在1927年为他的妻子发明设计而来，经过不断设计和改进,并逐步走进欧美国家的千家万户。

在没有接触洗碗机之前，很多国人都觉得这个大家伙只适合欧美，不适合咱们。而事实是现在越来越多的家庭都在把洗碗机当成了厨房的标配之一。

与此同时，人们发现垃圾处理器的地位在厨房中也日渐重要，如果说烟机灶具冰箱是老一代厨房的三件套。那么洗碗机，垃圾处理器和净水器就是新时代厨房的三件套。

特别是国内好多城市近些年来大力推行垃圾分类，随着相关政策的落地和推行，垃圾处理器的地位和作用就更加明显了。因为它把大部分的垃圾分类这个繁琐的活简化成一件只需要一冲一按就能轻易解决的问题。

1）垃圾处理器是干什么用的

垃圾处理器全称厨余垃圾处理器（也叫食物垃圾处理器），主要用于处理厨房的厨余垃圾，把他们粉碎后通过排水道排出，从而保持厨房整洁，避免厨房异味。

它主要由防腐研磨腔、全不锈钢研磨锤、全不锈钢研磨盘等组成。它的工作原理和我们的搅拌机类似，都是利用高速旋转的永磁电机带动研磨腔中的转盘，这样食物垃圾可以在离心力的作用下相互撞击，在极短的时间内（一般家庭使用大概仅需10几秒便可处理器完毕），将食物垃圾研磨成细小的颗粒，然后就可以顺水流排出管道，达到完全无需人工倾倒即可处理干净垃圾的目的。

2）是否有必要装垃圾处理器

在没有垃圾处理器的年代，相信很多人对上图这两个情形特别熟悉。为了避免下水道堵塞，每天清理完厨房都要用手把这个水槽沥水篮里面的垃圾扣出来，弄脏手不说，偶尔忘记了还容易发霉变质。

而且很多湿垃圾带有汤水，放垃圾桶把还担心漏了洒一地，夏天不及时倒还容易变质有味儿，招来苍蝇和蚊虫。

再加上现在好多地区都在实行垃圾分类，单是厨余垃圾就能分出很多个类别来。干垃圾和湿垃圾还要严格分来放。经常让人分不清哪些是干垃圾哪些是湿垃圾。而一股脑一个垃圾袋倒全屋垃圾的时代以后也会慢慢的过去。

有了垃圾处理器，就可以有效帮助我们解决掉上面这些问题，它可以直接将大部分难于处理和分类的垃圾统一研磨成粉末，然后通过下水道冲掉。而且由于已经是粉末糊状，即使通过水槽冲掉也没有任何后顾之忧，用过一次你基本上就再也不回不到没有它的生活了。再也不用担心弄脏手了，也不用担心忘记倒垃圾而使整个厨房第二天满屋子发臭的味道。

3）垃圾处理器是否会堵塞下水道

先说结论：垃圾处理器不会堵塞下水道。

安装了正规厂家的垃圾处理器后，只要正确使用，经过它处理出来的垃圾颗粒都是非常细小的粉末状或者颗粒状（具体大小和机器的研磨等级有关），完全可以随着水流一起流走而不发生堵塞。

在偶尔发生了堵塞的案例里面，大部分都是没有按要求使用机器，比如研磨垃圾时没有开水龙头，或者混杂了一些塑料袋，瓜子壳之类的无法研磨的垃圾。

还有一些用户贪小便宜购买了一些小厂家生产的垃圾处理器，研磨精度低，研磨后的垃圾颗粒过粗就排出去了，时间长了就容易发生堵塞现象。

当然，还有一种家里不管是否用垃圾处理器，到了冬天都会堵下水道的情况。这种一般就是家里楼房的下管道本身就狭窄，加上冬天油污会挂在管壁上，时间一长就堵住了。但是这个锅不应该由垃圾处理器来背。

4）垃圾处理器能处理哪些厨余垃圾

从名字上就可以看得出，厨余垃圾处理器的工作对象主要就是针对我们厨房中产生的厨余垃圾，包括：

a 熟厨余垃圾，如剩菜、剩饭、茶渣、鱼刺、骨头、贝壳等

b 生厨余垃圾，如果皮、菜梗、蛋壳等

可以这么说，家庭生活饮食中所需用的来源生料及成品（熟食）或残留物等厨余垃圾，就是它最擅长的部分。

当然，它也不是万能的，对于一些特别硬的骨头比如猪的龙骨，还有一些难于研磨的比如毛发，塑料类的，大部分的垃圾处理器都不能处理。因此在使用的时候一定要分清，不能所以东西都全部一股脑往里倒。

5）是否所有的厨房都能安装垃圾处理器

厨余垃圾处理器是需要安装在水槽下方的，而且根据机型的不同，所需要的空间也不同。

安装后橱柜内部空间示意图（示例为贝克巴斯E70）

一般来说，中式厨房标准橱柜的高度为80cm。除去台盆的高度外，底下的剩余空间是足够安装一台垃圾处理器的（一般台盆高度不超30CM，而市面上主流的垃圾处理器都不超过35cm）

而且现在的台盆下水口都是符合国标要求的（通常在114到120mm之间），这种情况可以直接安装。偶尔遇到非标的，也可以采用适配器置换的方式进行连接(适配器的标准通常为14CM、16CM、18CM),因此几乎所有家庭的水槽都支持安装垃圾处理器。

2 垃圾处理器如何选购

1）电机

任何一款垃圾处理器，其电机都是其工作的核心部件。垃圾处理器的电机目前主要有交流电机和直流电机两种。

直流电机：转速高，不易卡机，研磨速度快，便宜，轻巧，能更好的兼容台下式水槽。

交流电机：噪音小，故障率低，寿命长，处理不同硬度的食物较稳定。

两者没有绝对的好坏之分，但目前国内主流的厂家都在使用直流电机偏多，也是看中了它转速高，研磨快和体积小利于安装等特点。

2）功率

功率与研磨效率直接相关，理论上来说功率越大，研磨就越快越有劲，不容易卡滞。就好比发动机的排量，越大越有劲。市面上采用直流电机的主流厂家，普遍都能达到400W以上，好一点的甚至能到700W以上。

3）开关方式

市面上的垃圾处理器目前主要有两种开关方式，空气开关和无线开关。

空气开关：需要打孔，不接电路

无线开关：无需打孔，安装便捷

比如爱适易习惯用空气开关，贝克巴斯和唯斯特姆习惯用无线开关。我个人建议尽量选择无线开关，不仅安装方便，最主要不用拉线、开孔，不破坏厨房美观。而且安装地方可以根据你的喜欢随意来定。

4）噪音

一般主流厂家的垃圾处理器噪音都不会超过70db。而且噪音受很多因素影响，比如电机功率、减震设计等，尤其是垃圾成分不一样，研磨时长不一样，自然噪音持续时间也就不一样，不过都会短时间（大约30秒内）消失，总体来说是小于油烟机的。而且现在各大产商都会在不同的位置采取不同的降噪方式，如隔音板、消音棉、防震支架等，只要能规范安装，虽说工作时噪音肯定有，但是绝对达不到影响正常生活的标准。

比如我家的垃圾处理器工作时在关闭橱柜门的情况下，测的噪音为65分贝，我觉得完全可以接受。

5）腔体容量

垃圾处理器是短平快、爆发力强的机器，不适合长时间的研磨，否则会引发过热，影响寿命，所以在购买的时候尽量选择和家里人口匹配的腔体大小。

6）特色功能

最后在选购时可以看一下每个产品的特色功能，比如自动开关水，自动关机等。又比如是否具有抑菌功能以防臭，连接的下水管路是否具有防逆流功能，其中又以四通的连接弯管是最理想的，这样大小水槽和洗碗机都可以连接，不用后期再花钱购买辅材配件了。尤其推荐可以连接洗碗机这点，非常重要，因为洗碗机使用后的含有清洁剂的高温流水对垃圾处理器具有更好的清洁保养效果，所以如果家里有洗碗机的话，这会是个锦上添花的功能。

小结：只要在选购厨余垃圾处理器的时候，把握好以上几点，基本上可以选购一款合适你需求的产品，解决你的厨余垃圾处理的烦恼。但是一定要注意，尽量选择有品牌保证的产品，切莫贪便宜选择三无产品。

3 垃圾处理器主流品牌介绍

1）爱适易（insinkerator）

爱适易作为垃圾处理器的发明者，有着悠久的历史。它是世界500强知名企业美国艾默生电气有限公司旗下品牌，也是世界上最大的食物垃圾处理器销售商和制造商。产品以核心的交流电机和进口研磨锤为特色，质量过硬，可靠性高，口碑好。

唯一的缺点就是价格死贵，同价位友商可以选到更高配置和功能的产品。另外，全系不带无线开关功能，放到现在看的确有点落伍了，非土豪朋友一般不推荐购买。

2）唯斯特姆（Wastemaid）

唯斯特姆和爱适易一样也是一个美国品牌，成立时间较晚，名气稍逊于爱适易，国内销量也比不上爱适易。但实际上两者在美国市场是属于同一档次。和爱适易的交流电机正好相反的是唯斯特姆只做直流电机的垃圾处理器。

另外，唯斯姆特虽然是美国品牌，但是其产品目前已经全部国内生产了，谈不上特别的地方，也没有明显的能让你吐槽的地方，价格上比起爱适易略微便宜，但是总体还是偏贵，性价比一般。

3）贝克巴斯（Becbas）

贝克巴斯是国产品牌，国产品牌，国产品牌，重要事情说三遍。也是国内最早专业做食物垃圾处理器的生产商之一。我每次推荐这个牌子给身边的朋友同事，经常被误以为是一个国外品牌。

作为国内垃圾处理器的销量冠军，贝克巴斯的产品质量和口碑都非常不错。而且由于是全部国产，因此在价格上很有优势，不仅比进口牌子便宜，而且在中高低三个档位上都有很多机型供选择，几乎是目前的性价比之选。

4）其他品牌

除了以上专业做垃圾处理器的品牌外，另外像摩恩、惠而浦、松下以及霍尼韦尔等国外品牌，以及海尔、荣事达、美的、九阳、圈厨等国内品牌也在家电线之外生产垃圾处理器，不过不是作为主要产品线的，因此不再一一展开介绍。

小结：在选购建议上就在上面的三个一线品牌里面选，都是垃圾处理器的代表之一。其他厂家的就不建议购买了，无论是产品专业度和口碑都有待市场验证。

4 垃圾处理器品牌型号推荐

1）爱适易E100

爱适易（ISE）垃圾处理器家用厨房厨余粉碎机食物湿垃圾处理机可接洗碗机美国原装进口E1003988元京东去购买

比如考虑外观大气，并且喜欢进口品牌的朋友，爱适易的E100就是非常不错的一个选择。

爱适易E系列也是其当家主打产品，E100作为基础款虽然性能参数上并无过多亮点，但是其主打的感应式交流电机和革新研磨机制也是其产品的核心之一。外观简洁大气，功能实用，5年整机保修，口碑和品牌过硬，这些都是它的优点。

而缺点也比较明显，3888的售价依旧还是祖传的空气开关，并且不带任何黑科技加持。要知道，这个价格已经可以在别的品牌上选购旗舰机型了，因此性价比不高。

2）贝克巴斯 E70

贝克巴斯E70家用厨房食物垃圾处理器水槽厨余粉碎机无线开关2699元天猫精选去购买

对于喜欢高性价比的朋友，那么这款贝克巴斯的E70就再合适不过了。

特点：750w大功率，4100转/min的转速，1400ml大容量，无线开关，可连接洗碗机。

作为贝克巴斯家销量最好的一款机器，我身边很多朋友家里也是买的它。在2500元左右价位上，基本上能给你的顶级配置都配别齐全了。

细节：可碎棒骨！要知道国内饮食与国外不同的一点就是我们毕竟擅长吃骨头肉和带刺鱼，所以厨余中骨头和鱼刺特别多，E70高达到750w的大功率，可以轻松粉碎蟹壳甚至棒骨，更适合中国家庭使用。而且自重只有4.8kg，在垃圾处理器里面算比较轻的重量，即使是台下盆也可以轻松安装。

3）唯斯特姆F810

唯斯特姆（Wastemaid）F810食物垃圾处理器厨余粉碎机全自动垃圾处理器智能关机关水F8106999元京东去购买

如果要选一款外国品牌的全能机器，那这台唯斯特姆F810就当仁不让了。作为国外品牌里唯一支持智能自动上水、关水，智能自动关机的机器。

650W大功率直流电机，不锈钢研磨头，无线开关面板。做工细节每一项拿出来都非常能打。

身边一个土豪朋友家就是用的这台，噪音，震动，工作能力，智能化程度，银离子抗菌，五级研磨，你想要的它都有。除了6999元这个价格有点感人和机器纯国产外，别的挑不出什么毛病来。

4）贝克巴斯 E-MAX /S680 PLUS

贝克巴斯EMAX家用厨房食物垃圾处理器水槽厨余粉碎机无线开关3799元天猫精选去购买

贝克巴斯S680PLUS食物垃圾处理器厨房家用厨余粉碎机水槽智能控水3999元天猫精选去购买

对于想要智能自动上下水和智能关机而预算又没有那么高的朋友，那么贝克巴斯的这两款高端机器就可以重点考虑了。产品质量和功能上不输进口机器，价格上比进口机型实惠了可不是一点半点。

它两都主打智能性，包括可自动进水、智能自动反转以及智能自动关机这三方面。

其中我家里在用的就是E-MAX这台机器。特点：750w大功率，4100转/min的转速，1400ml大容量，无线开关，可连接洗碗机。

S680PLUS的参数和E-MAX上略微不同，600w功率，3800转/min，1400ml大容量，无线开关，可连接洗碗机。

S680P在研磨技术上更厉害一些，属于第六代双刀盘研磨+自动反转技术，所以它更擅长处理长纤维食物垃圾并且研磨的更精细。另外噪音控制上S680P要更好，它是五重静音系统，相比较E-MAX的四重静音系统来说，静音效果上更好。

总的来说如果追求功率和速度则选E-MAX，追求研磨精度和降噪，则选择S680p。

5 总结

随着人们生活水平的逐步提高，以及全国推行垃圾分类之后，垃圾处理器在我们日常生活中的作用只会越来越大，除了可以方便的帮我们处理厨余垃圾之外，更减少了倒垃圾、洗垃圾桶甚至清理地面等等一系列相关家务。

我始终认为，没有垃圾处理器的厨房是不完整的，它不仅仅可以带来生活上的便利，更是对家人的无限关爱。吃完饭，处理了垃圾，碗盘放入洗碗机后，剩余的时间，与爱人家人共度，才是对辛苦工作了一天的自己，最好的犒赏！

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