麻辣鸡翅,保证吃过的人赞不绝口
🥦食材准备:鸡翅、香葱、白芝麻、干辣椒、花椒、蚝油、生抽、盐、淀粉、胡椒粉等。
🌟制作步骤:
1、将鸡翅切成两半,加入料酒、生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉、盐搅拌均匀后腌制半个小时。
2、热锅起油,将鸡翅放入锅中煎制金黄起焦,捞出控油备用。再加入辣椒、花椒、葱姜蒜炒香后,加入鸡翅翻炒。
3、出锅前加入白芝麻、香葱、蚝油、盐调味。
😊从视觉上就已经让人欲罢不能垂涎欲滴,出了辣的味道还有花椒提供的麻味,芝麻提供的香味等等,各种味道混合在一起提供了丰富的味蕾享受。
简单的制作方式,寻常可见的家庭调料,让这道菜几乎是零难度,只要在制作的时候注意时刻翻面,要煎糊即可,只要到了厨房就能做出一样的美味。
如果家里有孩子,可以减少辣椒或者不放辣椒,同样馋的他们流口水。
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