【美食探索】柠檬胡椒烤火鸡

柠檬胡椒烤火鸡（Lemon-Pepper Roast Turkey）是一道来自西方的美食佳肴，深受人们喜爱。它以肉质鲜嫩、外皮香脆、口感丰富而著称。下面，就让我们来了解一下这道美味的烤火鸡吧！

首先，烤火鸡的选材非常重要。选购时应注意火鸡的肉质是否饱满、皮色是否健康、肥瘦比例是否均衡。此外，肉质松软、呈现粉红色的火鸡比较适合烤制。要注意火鸡的大小要与自己的烤箱相适应。

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