茶叶罐子里的茶叶沫沫不要扔，可以用来煮茶叶蛋哦！

我们喝红茶时，喝到最后经常会有很多茶叶沫子，泡茶肯定不合适，那今天就跟大家分享一下红茶的茶叶沫如何煮茶叶蛋。

第一步：先将鸡蛋洗干净，放入小熊电煮锅里用冷水煮十分钟左右，煮的时间先大火，煮开后转小火。

第二步 ：将煮好的蛋捞出重新准备一锅冷水，将煮熟的鸡蛋放入这锅冷水，可以加纯净水，我用的是自制净水。将鸡蛋壳敲碎。

第三步：在锅中加入红茶沫沫，桂皮和香叶少许（桂皮只要一小片，香叶二片）如果放多会盖过茶香味。加入少许六月鲜红烧酱油（注意只要一点点）茶叶蛋上色主要靠红茶的茶色。

最后注意：酱油可以晚点加哦！每一种红烧酱油都可以，最好选六月鲜这类红烧酱油，颜色够红，品质较好，口感不苦。茶叶蛋煮好后要浸泡几个小时以上才入味哦！

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以上是做茶叶蛋的配料哦，天猫超市满88元包邮哦！

感兴趣的朋友可以试一下哦！比外面买的更具茶香味。

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