山东人从小吃到大的哈尔滨红肠
前两天逛张大妈,有一个爆料是哈尔滨红肠,非常多的人点值评论,我这一看这玩意儿这么火,那我必须冲呀!
今天到货了。打开后。看了看外观尝了一口。这不就是我从小吃到大的肉肠么?我是山东一个沿海小县城的,我们那儿可能很多人闯过关东,我爸都去闯过关东,难道是当年闯关东把配方带回来的吗?这个哈尔滨烤肠跟我们当地卖的一种肉肠特别像,但是我们那的肉肠肉没有这么多,淀粉含量和脂肪含量特别高,但是吃起来比这个哈尔滨肠香的多,可能是因为没有那么多肉,价格也便宜,这么多年一直都是10来块一斤。我从小到大最爱吃的就是这个肠,但是每次都被我爸妈制止,不想给我吃,就说这玩意儿全是淀粉,没点好东西,里边连点肉都没有。但我还是爱吃呀,每次放假回家或者现在在外工作回老家都是点名让我爸妈给我买点这种肠来吃别的,我什么都不想要,就想要这个肠,真的是从小吃到大的味道。
京东卖的这个哈尔滨红肠的肉比较多,烤一下应该会滋滋冒油的,再来点烧烤料卷个生菜应该是挺好吃的。但还是说句实话,这个肉肠的肉可能会比较多吧,它的脂肪含量并没有那么多,所以吃起来也并没有那么香。还是非常推荐大家去尝一尝的。
哦,忘了说一下,这个是600克吧,然后凑单买下来的价格是20多块钱,也就是说,一斤也就20块钱,20一斤几乎纯肉,感觉还是挺划算的。
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