茶与酒系列 篇三十五：6年陈的黄鹤楼酒H6怎么样，作为口粮酒还是不错的

作为流浪在外的湖北人，人生经历一半在湖北，一半在浙江。在老家的日子基本是求学，在外是求生。求学的日子，非常简单就是读书考试，而且那个时候经济比较拮据，口袋里往往只有半毛钱，如果有聚餐，也可能只是喝啤酒，喝白酒的日子屈指可数。对湖北白酒的体验喝感受还是工作后，偶尔回家见朋友，与家人聚餐取得的。

印象中，以前湖北人喝酒基本上是广告播什么，桌上喝什么，什么张弓、秦池也都见过，后来就逐渐被本地酒取代，什么稻花香、枝江、白云边各领风骚几年，这几年又是苦荞畅销。当然，什么茅台、五粮液在高端局也不鲜见。

周末与朋友小聚，我们是酒量不行，但酒是要喝一点。正好家里有一瓶黄鹤楼H6，只有单支，是前几年参加电商活动抽奖中的，也因为只有一支，出场机会并不多，反倒一直存下来了。今天为了写这篇小文特意查了下黄鹤楼酒网站，网站上直接标明H6为电商版，也就是说线下是没有的，专供线上。

来看看外观吧，很素净的盒子，但我一直不是太明白，这个H是啥意思，包括剑南春的K系列。中国白酒还是承载了很多的中国文化，弄个英文字母有点难受。

H6还是清香性白酒，原料有高粱、糯米、大米、小麦、玉米等五种粮食。有位值友说只有两种原料，大概是看岔了。10781.2执行标准标明是固态发酵。产地居然有三个，武汉、随州、咸宁，只能说明这款酒是工业化、标准化生产酒，很难跟文化啥的搭上边。据说是被古井贡收购了，成为基酒生产基地？

2017年生产的酒到今年也算6年陈了。

这个玻璃瓶子有点复刻的味道，方方正正的还算顺眼。

可能是因为6年陈的缘故，这个酒入口不像之前喝过的汾酒新酒那样辛辣，53度的酒反倒是有点柔甜，好感顿生，落喉顺利，但是上头有点快，酒到最后有点闷涩的感觉，是不是有可能跟我们吃的烧烤有关系？第二天醒来也没有啥事，舒坦。 现在东哥家这个酒价格往往在100以下，我觉得作为口粮酒还算不错的，买点，存个两三年说不定口感更好。

百科黄鹤楼 H6 53%vol 清香型白酒【标签】中华老字号、湖北名酒、口粮酒【核心工艺】采用地缸固态发酵、清蒸清酿，净中取净，清中取清（清雅纯正）。【品牌】黄鹤楼是黄鹤楼酒业有限公司的旗下主要品牌，是中国十七大名酒之一，湖北唯一获得“中国名酒”称号的白酒企业，名副其实的中国三大清香型名酒之一，更被民间誉为“南楼北汾”。曾被赐名寓意“佳酿天成，国富民强”的“天成坊”，拥有“纯粮固态发酵”标准证书，被商务部认定为“中华老字号”。【系列】清香系列是黄鹤楼的中低端系列，被民间誉为“南楼北汾”，占据了清香型白酒市场的半壁江山。坚持传承古法酿造，地缸固态发酵工艺，将品质融入酒的一点一滴中，还原白酒的本真口感。特点是单粮（高粱）纯酿，清中取清，净中取净，清香风味，令人陶醉。【酒款】这款产品在黄鹤楼系列产品属于次高端产品。这款产品采用地缸固态发酵、清蒸清酿，净中取净，清中取清。具有清香纯正、淡雅舒适、绵甜爽净的特点。 值0 点评70 原创16 好价271去购买查看详情

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