好吃又健康的英百瑞特级初榨橄榄油

一、前言

大家好！我是bill，这次我为大家带来的是关于英百瑞特级初榨橄榄油的众测。其实bill之前也对橄榄油有过粗浅的了解，主要是从谢霆锋的《十一道峰味》第一季看到的某品牌橄榄油 。后来老婆怀孕，我也想着要让她吃的更健康，本来倒是准备买橄榄油的，可是家里嫂子十分热情，从六安带来了野生山茶油，山茶油的功效和成分网上也有，就不再此详细介绍了，反正既然已经有了山茶油，买橄榄油的计划当然就搁浅了 不过山茶油虽好，但是却总是有股淡淡的味道，老婆和我都不是很习惯它的口感，这次大妈提供给我英百瑞特级初榨橄榄油，我终于可以好好感受一下，看看大家喜闻乐见的橄榄油到底有哪些优点

二、品牌介绍

Sainsbury’s作为英国历史悠久的零售品牌，自1869年在伦敦建立第一家店铺起，就坚持以优惠的价格呈现最好的品质，承诺让顾客用更少的钱生活的更好，由此在近一个半世纪的时光中，n nSainsbury’s成为了英国家喻户晓的名字。如今，Sainsbury’s在中国市场以“英佰瑞”作为品牌中文名称，既拉近了这一大型连锁超市同中国消费者之间的距离，也让人不禁对来自英国的品质生活有了美好期待。英佰瑞，顾名思义，将秉承其在“英国”一贯的品牌主张，为中国消费者们提供值得信赖的食品与日用品，保证天猫Sainsbury’s官方海外旗舰店的所有商品都在英国当地的Sainsbury’s 有售，绝对“原汁原味”的英国品质!

这次大妈众测的橄榄油便是英百瑞超市自有品牌，引用一段大妈的介绍吧：

西班牙进口安达卢西亚特级初榨橄榄油，是英国超市原装进口的一款橄榄油。

1. 黄金产地，源自西班牙安达卢西亚；

2. 国际A级质量认证，其酸度《=0.8%；

3. 新鲜直供，2016年4月26日生产；

4. 铝罐装，防漏油，抗氧化。

庄园直送，零利润直达；24小时内完成采摘压榨，只采用第一道初榨油品。符合人体健康合理比例，欧米茄-3和欧米茄-6（必需脂肪酸）的比率为1：4.

嗯，总而言之，这款橄榄油是很好的了

【预售】英佰瑞 西班牙进口特级初榨橄榄油4升食用油超值铝罐 24d西班牙进口安达卢西亚特级初榨橄榄油，是英国超市原装进口的一款橄榄油。源自西班牙安达卢西亚；符合国际A级质量认证，其酸度<=0.8%；新鲜直供...< span="">￥149天猫国际查看百科详情

三、喜闻乐见的开箱照

嗯，这次bill在家翻箱倒柜，终于找到了几年前买的一款索尼卡片机DSC-WX9，之所以找出来，是因为之前bill的晒单中开箱图实在是拍的太过随意 为了纪念本人此次第二次众测成功，也为了以后还能有机会中大件 这回我一定要认认真真拍好开箱照，希望可以得到值友们的鼓励和指导 当然，即使设备升级，照片能不能拍好可能也是天赋的问题，大家也不要抱有太高期待 下面开箱！

↑ 大妈的快递很快，前一天才说已经发货，第二天就到了

↑ 虽然速度挺快，但是可以看到外箱四角均有不同程度的破损

↑ 外箱上贴满了标签，标志性的“朕值到了”，还有顺丰隔日达的标签（这里破损是最严重的）

↑ 虽然外箱破损，但是打开后还是很惊喜的，因为橄榄油被泡沫箱保护的好好的

↑ 特级初榨橄榄油现身！铝罐包装的油我真的是第一次见呢

↑ 即使是这么周全的保护，侧面仍然有明显的凹痕，不知道是怎么造成的，不过也没关系，铝罐的包装还是很结实，很有质感的

↑ 正面 右下角是每15ml中的营养成分示意图，包含：

能量：508KJ,123kcal 脂肪：13.7g 饱和脂肪酸：2.0g 糖：<0.5g 盐：<0.01g

↑ 侧面 安全事项和回收标志，以及联系方式等

↑ 顶部 提手以及出油口，还有开封的提示步骤 感觉很高级呢；还有生产编号和最佳食用日期（BEST BEFORE END），17年5月之前食用即可，看来并不是临期产品

↑ 出油口近照 英文也不太清楚是什么意思，好像是说防漏油设计吧

↑ 右侧面 食用方法及存储条件说明，以及详细的营养成分表

四、食用体验及口感

↑ 为了让大家更直观的感受到橄榄油的色泽，我专门跑去买了一个漂亮的玻璃油瓶 照片好像拍糊了，请不要介意

↑ 在此我因为没有看清楚开盖说明因此犯了一个错误，到了上图这一步的时候需要拉着拉环再往上拉，直到瓶盖被提起到突出，否则，倒油的时候会漫出来。。。

↑ 拉出来后再向右方旋转出瓶盖，上图是错误步骤。。。千万记得拉出后再取下盖子

↑ 打扫玩一片狼藉，bill终于成功的把油装入了油瓶

↑ 在自然光下拍一张，嗯，这个就是橄榄油的真实色彩啦

关于做菜。。。bill由于不是大厨，第一次拿到橄榄油也不知道做什么好，于是就简单的炒了两道素菜，因为没有什么好看的盘子，加上光线也不是很好 我才不会告诉你们我做菜很不好看。。。反正就是我最终没有拍照 但是用橄榄油做出来的炒菜确实和其他油炒出来的不同，容我细细道来：

1. 色：颜色上，橄榄油没什么特别的。。。 比色拉油颜色浅，和山茶油相比颜色又偏深；
   

2. 香：味道很清单，细细闻之有很明显的木本植物的清香，和菜籽油，玉米油等不同，和山茶油相比，茶油味稍微偏苦，橄榄油更香 ；

3. 味：炒的素菜色泽上感觉更亮，由于橄榄油性质稳定，且可以直接食用，因此我并未像使用菜籽油和玉米油一样等油温7分熟时才将菜下锅，而是稍微热了一会就放入，这样的话油烟很少，实际上即使高温烹炒也没什么油烟 蔬菜未经高温，因此颜色更加鲜艳，也保留了更多营养，口感上确实比菜籽油烧出来的好吃 不过，你要问我哪种更好吃，我一定会说猪油炒蔬菜那是真香。。。 这个涉及到个人口味，暂且不表

五、总结

食用英百瑞特级初榨橄榄油已经将近一个星期，我和妈妈（实际上，我就收到油的那天做了两道菜。。。 ）对橄榄油都非常满意，因为油烟更少真的是太好了，而且用来炒时蔬也很好吃，感谢大妈给我这次机会，以后我家的厨房肯定少不了橄榄油的存在，我想这才是大妈众测的意义吧，将真正好用的东西进行分享，这样才会让世界更加美好