至青春----谷小酒缤纷版浓香型白酒

白酒，以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。

其实近两年已经很少喝酒了，一来是因为身体开始发胖，大学毕业那年才130斤，工作后跟着领导去应酬喝酒，家里也好吃好喝的供着（一米八的人只有130斤，瘦得可怜啊 ）。慢慢的就开始长肉了，本想着涨到150斤就差不多了。可这一长就不可收拾，半年内飙升到一百六十多斤！现在连弯腰捡东西都吃力。。。

开箱

外包装没有黄马褂，就不发了

一口气给我寄了四盒，可把我吓了一跳

外包装很青春，色彩搭配很漂亮。也可以叫青春版

产地宜宾，中国白酒三角区之一，也算是出身名门了

六种颜色，接到测评任务的时候，我还以为像鸡尾酒一样，每个颜色代表不同的口味呢~

包装从外到内可以看出，消费受众应该是面向年轻人，别人不知道，反正我是挺喜欢。超市货架上也有好多种小酒，像江小白、二锅头、小糊涂、劲酒。谷小酒走的路线和江小白殊途同归，颜值高，青春范，属于年轻人的酒。

口味

浓香型

又称泸香型、窖香型。以四川泸州老窖特曲酒泸州老窖拇指酒及安徽沙河特曲为典型代表。这种香型的白酒是以高梁、大米等谷物为原料，以大麦和豌豆或小麦制成的中、高温大曲为糖化发酵剂(有的用麸曲和产酯酵母为糖化发酵剂)，采用的酿造工艺是混蒸续餷、酒糟配料、老窖发酵、缓火蒸馏、贮存、勾兑等酿造工艺酿造而成的。其主体香味成份是已酸乙酯。酒质的特点为无色或微黄色，清亮透明．窖乔浓郁．甜绵爽净，纯正协调，余味悠长。高度酒为40至60度，其总酸以乙酸汁。为0.5至1.7克/升。总酯以乙酸乙酯计为≥2.5克/升，低度酒为40度以下，其总酸为≥0.4克/升，总酯为≥2克/升。

下班的时候去超市买了两瓶小酒对比了一下。以下对比纯属主观意见，说得不对的请见谅~

虽说都是白酒，但是三瓶小酒的香型是不一样的。
谷小酒是浓香型；江小白是纯香型；牛栏山是清香型。
酒香浓度：谷小酒42%、江小白45%、牛栏山56%
入口甜度：谷小酒＞牛栏山＞江小白
口感：牛栏山＞谷小酒＞江小白
入喉辛辣：牛栏山＞谷小酒＞江小白

按照我个人的口味，谷小酒缤纷版算是中规中矩的一款常规浓香型白酒。作为一款面向年轻人的酒，能喝就行了，只要不是酒精勾兑的，好不好又有多少人能喝出来，至少二锅头强。谷小酒喝了不怎么上头，二锅头喝完第二天头疼，这是还不错。那在谷小酒和江小白之间，我还是会选谷小酒。说实话，从来没买过江小白，因为不喜欢那个文案。这次是第一次买，尝了一口，给我的感觉是太淡了，貌似高粱酒都这样。不喜欢。

尾声

谷小酒的定位与江小白基本一样的，用户群也都是面向年轻人，只是在口感香型上的区别。价格上谷小酒（16.5/瓶）比江小白（29.8/瓶）更便宜。所以年轻的你会选哪个呢？

神兽镇楼