新年厨房电器大变身,提升厨房幸福感的家电神器
新年到了,家里厨房的电器,做了一次大变身,瞬间幸福感也提升了。家里买了破壁机,换了个电饼铛和小蒸锅,都是实测自己用的,其中还有大兰子喜欢的菜谱,分享给大家哦。祝大家2022年新春快乐,全家幸福,许下的心愿统统都实现~
一、苏泊尔破壁机
幸福感指数:☆ ☆ ☆ ☆ ☆
购买价格:到手价849元,没有活动的时候买的,活动的时候我看799到手。
这款破壁机在网上看了很久,最后选了这款,型号是SP608S,最重要的是被它的颜值所吸引,没有其他破壁机那么粗狂,看起来秀气又高端。
包装精致
这款破壁机的容量最大1.4L,平时冷饮500-1400ml,热饮600-1000ml,加热功率在1300W,功率不算特别高,能满足家庭的日常所需,我觉得一家三口足够了。
个人感觉破壁机和豆浆机,最大的不同在电机转速的提升,还有加热的功能,打得更碎,做出来的料理更细腻。我目前主要是用来做米糊、榨果汁、玉米汁等,冬天有加热功能,没喝完,再加热,喝起来更方便。
上面配了一个隔音罩,起到一定的降噪功能,声音比其他破壁机要小一些,但如果说很小的声音,那也不是,个人觉得和洗衣机的声音差不多吧。
配有隔音罩,自由开合
按两下底部黄色按键,刀头可以拆卸,清洗真的很方便,同时还可以选择“搅拌清洗”功能,进行蒸汽清洗。
刀头可以拆卸,我一般先蒸汽清洗,再手工冲洗,就很干净,清洗不费力。
选择“搅拌清洗”功能
整体用下来,还是挺不错的,有预约功能,可以前一天晚上选择预约,第二天早上就可以喝上热气腾腾的豆浆、米糊了。
料理制作分享:
1、核桃露
食材:核桃6只,少许糖,牛奶一瓶,纯净水混合一共750ml
做法:先将核桃仁放入搅拌杯中,放少许糖(这个依据个人口味,不放糖也很好喝),加入750ml混合的牛奶和纯净水,然后安装好机器,将盖子盖好。再按“功能选择”键选择“果仁露”,再按“开始/取消”键,完成即可。
按步骤有条不紊进行
大概20多分钟就可以完成
2、清甜玉米汁
食材:新鲜玉米250g(约一根),冰糖25g
做法:先将玉米粒剥下洗净,放入搅拌杯中加冰糖,加饮用水至水位线750ml,然后安装好机器,将盖子盖好。再按“功能选择”键选择“玉米汁”,再按“开始/取消”键,完成即可。
剥玉米的时候,可以试下我的方法,玉米切段,用刀切开一个口,然后用手剥,家里的小朋友很轻松就剥完了。
按步骤有条不紊进行
榨出的玉米汁清甜可口
二、利仁电饼铛
幸福感指数:☆ ☆ ☆ ☆
购买价格:京东自营到手价269元。
包装精致,京东物流送货到家,打开后,还是蛮惊艳的,高颜值,高品质。本来想买绿色的,但绿色没活动,白色的便宜,收到后白色的也很好看。
上下两个盘子都可以拆卸,下盘直接拿就行,上盘按住顶部的黑色按钮,就掉下来了,我也主要看下烤盘可拆洗,这样方便打理。
连续几天的早餐都是用它来完成了,整体而言,除了颜值,和上下盘可拆洗,其他功能方面个人觉得没啥惊喜。有些功能看起来是噱头,但实际实用性不大,比如预热功能,要5分钟,个人觉得没必要。按住功能键3秒钟,就可以跳过预热,直接进入加热模式。
用来煎家里做的藕夹,煎出来的效果还不错。
用电饼铛加热老家的藕夹
煎蛋饼
食材:自发小麦粉,小葱、2个鸡蛋,1根王中王火腿肠
做法:先将自发小麦粉倒入碗中,加温水搅拌至粘稠的糊状,再加温水稀释搅拌,放入切好的葱花,加点盐。2个鸡蛋打散,先将面糊倒入煎锅,煎至凝固,倒入鸡蛋液,翻几遍,直至饼皮熟透。
和面步骤:先加温水搅拌至糊状,再加温水稀释搅拌,加入葱花、火腿肠丁
和面步骤:先加温水搅拌至糊状,再加温水稀释搅拌,加入葱花、火腿肠丁
电饼铛加入油,油刷刷匀,倒入面糊
蛋饼又香又软
三、小熊蒸蛋器
幸福指数:☆ ☆ ☆ ☆ ☆
购买价格:唯品会双11到手价96元。
这个小熊蒸蛋器是21年双11的时候买的,以前用的是那种塑料的,用久了,表面会有污垢,很难洗掉,所以这次换了不锈钢的试试,用下来个人觉得还不错。
包装精致
除了底座,其他部件,包括盖子都可以放入洗碗机清洗,很方便,用了3个多月,还像新的一样。
不锈钢材质,洗碗机可以清洗
多层设计,蒸盘可以整鸡蛋,蒸笼可以蒸包子、红薯、蒸鸡蛋等。
颜值款小蒸锅
有了小熊后,每天的蒸菜都靠它了,可以蒸红薯、蒸香肠、蒸馒头、蒸鸡蛋等。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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