我的厨房好物 篇一:每个人都该拥有的小铁锅(附赠养锅秘籍)轻便+不粘锅yyds
🌈以前本美女炒菜只会用不粘锅!但是不粘锅用久了涂层划花了就各种粘锅,使用寿命其实也就一两年!而且有些涂层可能具有对人体有害物质,刮花了之后吃到嘴里…总是感觉不太妙的样子。
🌈而且对铁锅也有各种误解:比如对于女孩子来说重,拿不动,或者粘锅。直到旅游的时候住日租房,房东的铁锅真的好用!!不仅很轻便而且非常丝滑,对于我这种做菜技术一般的人来讲炒鸡蛋也不粘,上网搜了发现现在铁锅很多做的轻便女孩也能拿动,就对铁锅很心动了!目前已经用了大半年了!非常香!!铁锅yyds🧩
如果觉得铁锅不好用的人一定是因为不会用!下面请看友情附赠的养锅秘籍,希望我们都能早日丢弃掉很粘的涂层不粘锅🍺
🔥铁锅使用秘籍:
1.开锅!!很多铁锅商家可以直接提供开锅服务,但是我买了开锅的回家还会再来一遍,拿一块肥肉蹭锅,蹭出油覆盖住锅,然后放置一夜,第二天再使用
2.铁锅不用洗洁精!用水用钨丝清洗干净后要将国内的水烧干!不要把菜在锅里隔夜!铁锅里总是残留水会生锈的!
3.铁锅在刚到手前期使用阶段要尽量做一些炸物,也可以在开完锅之后炒一个青菜🥬吸收一下铁锅表面的铁物质,防止以后炒别的菜时候黑!
4.严禁拿回来就水煮💥前期尽量少水煮!保护铁锅的油膜,待油膜形成后炒菜就可以纵享丝滑了!
5.铁锅比任何的不粘锅都好用!都不粘!而且人长时间使用铁锅可以补充铁元素!!
🎀使用感受:我买的尺寸不大32cm的,适合3-5个人使用,各种尺寸的都有!还有有锅耳的可以端起来。粘锅和不粘锅也可以自选,开锅之后国内泛蓝光很漂亮!!女生用小尺寸的炒菜非常方便!!爽我就说一个字!
用了我的小铁锅就会发现之前用的都是什么呀?怪不得厨师都用铁锅!因为铁锅做菜不仅好吃还有营养!而且铁锅会养的人永不粘锅!纵享丝滑!喜欢用铁锅的uu们🙋举手!
尕浩2018
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