吃它别去超市买速冻！在家做超简单，卫生健康多了！

市面上卖的花卷，甜口的、葱香的居多。我自个做这个，还放了些肉末，吃着喷香，营养也更丰富。

大家可能会担心面团发酵费时，其实可以提前一天醒好，用保鲜膜裹着放冰箱冷藏。第二天一早起来就可以用了，也很方便~

低筋面粉300g 酵母3g 水165g 鸡胸肉120g 葱花适量 蚝油8g 生抽8g 白胡椒粉0.5g 食用油20g 清水少许

1. 将300g低筋面粉、3g酵母和165g水倒入厨师机中搅拌均匀和成光滑的面团，然后盖上保鲜膜，静置发酵1小时

2. 鸡胸肉切成粒，倒入碗中，加蚝油、生抽、白胡椒粉和食用油搅拌均匀，腌制25分钟

3. 将发酵好的面团取出，先在案板上撒些面粉防粘，再用擀面杖揉搓排气，然后擀成0.5cm的薄片

4. 在面片上均匀撒上腌制好的鸡胸肉和葱花

5. 然后慢慢卷起，收尾粘合处可以稍微压扁，再切成宽约3cm的小块

*收尾粘合处可以涂抹一些水，这样会粘得更贴合哦。

6. 取一小块，用筷子从中间压下去，再用手扯着两端稍微扭一下，整出形状

7. 热锅刷油，放入花卷小火煎至两面金黄

8. 往锅中加少许清水，盖上盖子再焖3分钟即可

生煎小花卷做好啦！

煎得微微金黄的花卷，包裹着肉粒和葱花，光是看着，就勾得人馋虫直冒。

飘散在空气中的鲜香，还不停歇地往鼻尖里乱钻，不把沉睡的嗅觉和味蕾唤醒不罢休似的~

花卷入口，软韧咸香，夹杂着肉粒的弹，口感很丰富。浓郁的葱香，从头到尾都在唇齿间荡漾。

再配杯香浓的豆浆或一碗清爽的白粥，整个人都有干劲开启新的一天了~

今早起来，我发现厨房有个水龙头在滴滴答答漏水。来回捣鼓了两下，拧不紧，反而漏得越多，只好找个盆子先接着水，打算晚些时候，再让人来处理一下。

吃早餐时，顺口提了那么一句。老公说，他来修就行。

我怕他耽误上班时间，就说先看看情况，麻烦的话就算了。这家伙瞥了我一眼，很明显地在表示，我这心白操了。

“得嘞，那就请开始你的表演吧！”

他转身就去壁橱角落里翻出一整套小工具箱，我一瞧，工具还挺全的，螺丝刀、小扳手啥都有。

诶，这看着好像有点靠谱了。

去厨房检查完漏水的水龙头，他说是小问题，连接处拧不紧而已。又从工具箱取来防水胶布，利落地裹了两层，再重新接上。果然不漏水了。

嗯，整挺好，不用花时间找人去修了，还省了钱

“看看，咱家没我怎么行！”说完还挑挑眉，脑门上仿佛刻了俩大字儿：嘚瑟！

“对对对，全靠你！要不今晚的晚餐也交给你了，大师！”

“别！这种高难度任务，还是得您出马的！”

嘿，收拾他，还不简单！就一顿饭！

之前也跟大家讲过，我老公是个厨房小白，做的菜，连他亲妈都嫌弃。

之前让他帮我看个锅，他怂成一只小鹌鹑，离锅半米远，全靠伸长手操作。真的白长了一米8的个儿。

结婚这些年，我对我老公的感情是越来越复杂。

有时候看着他，容易想起我爸。尤其是家里这那的电器出了毛病的时候，他那聪明劲儿和动手能力，我有点崇拜。

有时候呢，又觉得自己像养了个大高个的儿子，我做的菜他从来不挑，吃啥啥香。吃饭的架势像狂风扫落叶，有时候嘴巴还漏…

哎，好在我是真的爱做菜，他也是真的乐意支持我，还喜欢承包家里的大小活儿。

搭伙过日子嘛，像拼图一样能互补到一起，自然就最好啦。