馆主酒话 | 第110期 | 红湖 英式特殊苦啤酒

厂牌：红湖

风格：英式特殊苦酒!>

产地：美国

酒精度：5.8%

苦度：28

红湖的这款特制英式苦啤是英国非常传统的啤酒。他们从1987年开始就已经酿造这款经典啤酒。虽然名字叫做苦啤，然而这酒其实一点都不苦。细细的品你可以感受到蕉香麦芽的甜味与酒花带来的辣味和柑橘味。
这款啤酒曾经拿过以下大奖：2008 North American Beer Awards Gold Medal Winner和 2009 Great American Beer Festival Gold Medal Winner。

『前言 / Forword 』

红湖酒厂的酒我一直很垂涎，可能仅仅是因为名字所吸引吧，容易联想到洪湖赤卫队⋯⋯后来我入了这一款，也许是因为它英式苦啤的风格（对于老派啤酒风格，我还是有些偏爱和推崇的），还有特殊苦啤这么吸引人的定义。喝了之后，我却觉得有些大跌眼镜，具体为什么，我说说，你听听。

『 包装 / Design 』

设计风格我个人不是很喜欢，一种功能饮料既视感，瓶身偏高，也算是比较有个性。在一众啤酒中，或许会吸引人的目光。

『 香气 / Smell』

据说是添加了美国的酒花，可是没有丝毫酒花香气。我努力的吸了吸，精疲力尽，在空气中一无所获。

『 外观 / Visual 』

酒体深红，灯光下有着不错的光泽度，泡沫清澈，不算丰富，稍微细腻一些。给人感觉还是很值得欣赏的。

『 味道 / Taste』

口感顺滑，柔和，羸弱，酒精感则若隐若现。所谓的英式特殊苦啤酒，并没有英式苦啤的明显苦感，入口可以感受到酒花和麦芽的焦香

『 感受 / Feel 』

一款有点跑题的啤酒，苦度，香气，口感都没有很好的体现出来。也许有人会喜欢这种风格，但是真的比较容易遗忘，多亏喝过的时间不算久，要不真忘记什么味道了。就像路人，来也匆匆去也匆匆，偶尔擦肩，只是你我各自人生中的过客而已。