中国新黄酒似梦初觉，大懒猫如何成为行业黑马？

众所周知，黄酒（Yellow Rice Wine）是世界上最古老的酒类之一，被称为液体蛋糕，源于中国，且唯中国有之，属于酿造酒，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。其实，这样古老、传统、正道的出身是黄酒的优势，也是黄酒的劣势。

优势在于技术成熟、经验成熟，在时光的洗礼里黄酒和中国人一同成长，充分融入了中国人生活的方方面面，许多习俗与礼节都与黄酒有关。劣势在于，当今社会压力巨大，快节奏的生活方式与传统黄酒礼仪极不匹配，年轻人更渴望“轻饮”与“轻生活”。

而在黄酒这个行业内，传统酒企并不看好的年轻市场上，黄酒年轻化的推广也迟迟不能落地开花。他们更喜欢讲一些年轻人并不喜爱的东西：历史底蕴与文化积淀。说白了就是出身很重要，因为这一直都是那些高大上的黄酒品牌的重要价值之一。但近年来，一个年轻的黄酒品牌大懒猫，却出乎意料的选择了黄酒的年轻市场。这个结合数字化技术与传统手工精酿的“轻饮型”黄酒既没有悠久的历史也没有传奇的故事做支撑，也没有古老、厚重的外包装，有的只是独属于“竹叶青”的清爽、层次丰富的口感和优秀的品质，有点只是年轻人最喜爱的“慵懒”与“惬意”。

实际上，大懒猫区别于传统黄酒企业的特立独行为其本身带来很多非议，但大懒猫就像是当代顽强拼搏的年轻人一样勇往无前。也正因为此，大懒猫实际上是年轻人在黄酒市场的代表、是黄酒企业在年轻人市场的开拓人、是轻饮型黄酒的行业领路人。

为什么叫大懒猫，有人说是大懒猫的创始人被中国本土猫慵懒生活的方式吸引，是那一瞬间的慵懒、随性与现实压力碰撞后爆发的灵感。其实这都无所谓，大可不必深究，我们只要知道大懒猫在为年轻人发声，倡导“一周一次，放松自己”的生活体验，追求简单、追求绿色、追求轻松生活。大懒猫虽然年轻、不被传统企业看好，但大懒猫有这个自信凭借自己的实力迈向全国市场。

大懒猫的品牌定位是“轻饮”，即简单、纯粹。是一款低度化、利口化的特型黄酒（竹叶青黄酒），主要针对向往简单生活，不过度消费但喜欢小资、轻奢生活的80后、90后、00后群体，以及内心依旧向往、渴望青春的70后、60后群体。

自大懒猫问世以来，我们可以在越来越多的场景中见到这款“轻饮”黄酒的身影，街边烧烤、大学宿舍、中西餐小馆、酒吧、宴会……而且因为其酿造过程特有的竹叶入曲、同源发酵，喝起来既痛快又不上头!

中国是全世界仅有的黄酒生产国，但老土的包装、冲口的药味、以及注重保健的古老调性已经不符合时代发展需求，于是大懒猫这个多微共酵、原料多样的轻饮黄酒去其糟粕取其精华，以数字化技术结合传统酿造经验复原、改良“竹叶青”黄酒，才能如此迅速的占领年轻消费市场!

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