佐餐佳片——风味人间第三季 大海小鲜 开播,请各位自行准备好宵夜
吃货们,黑叔陈晓卿的新作,风味人间第三季开播了,现在就可以在腾讯视频观看,没有会员没有充值都可以看:
链接:风味人间第三季
风味人间这个系列纪录片从2018年开播第一季之后,一直保持着非常高的观众评分,豆瓣分数,第一季9.0,第二季9.1
风味人间是黑叔的正统纪录片,有别于风味原产地那种微纪录片的形式。当然,我并不是说风味原产地不好看,原产地每一集10分钟左右,一集说一道食材,一季说一个产地,专注在食物的本身,所以更像是剧集一样,有着明确的叙述主题。
风味人间,一如舌尖(当然,你们应该知道我说的就只是舌尖第一季),有着更为广阔的叙事背景和人文关怀,从食物开始,带入到人、家庭、自然等元素当中。
风味系列,都很好看!
那么,接下来,我就给大家放个预览,晚上大家可以和家人一起聚在电视机前,好好欣赏黑叔的新作。
片头
沈宏非,美食作家,活跃于微博的大吃货
蔡澜,这位应该无需介绍了,国内美食家说他是一哥,应该没人反对哈
陈立,估计大家对这位顾问会比较陌生,他是浙江大学的心理学教授,同时他也担任了舌尖前两季的顾问,当然了,他肯定是黑叔的好朋友,并且还写有一本书:
解说依然是我们熟悉的李立宏老师,还有谱写优美旋律的张野老师为片子作曲
一些片段
目前风味人间第三季已经放出第一集出来了,第一集的标题叫做“天涯·四海为家”,讲述了四位不同省份的渔民,与海鲜食材的联系和他们的生活片段。
第一位,在大连进行鲍鱼养殖和捕捞的李天佑。他一家从黑龙江搬到大连,有着勤劳的妻子和可爱的女儿,自己从事着有相当危险程度的潜水捕捞鲍鱼的工作。
天气转冷前,需要把人工养育的鲍鱼幼苗投放到海里,待到鲍鱼长成,需要再次潜入海里,将鲍鱼捕捞上来。
李天佑辛苦捕捞的鲍鱼,来到高级餐厅里,也获得了上好的烹调
鲜鲍鱼有鲜鲍鱼的做法,而个头大,品相好的鲍鱼会被制为干鲍,成为更好的食材
渔民的辛勤劳作,换来的是家庭幸福的一日三餐,与妻女共同享受着天伦之乐。
渔民家庭不会用酒店那种繁复考究的烹饪手法,但是简单烹调,同样也让一家人享受着大海馈赠的美食。
初看的感受
我很喜欢第一集,特别是这种带有对比性质的描写:渔民的劳作、高级的食材、考究的酒店、简陋而温馨的渔民小屋、一家吃着美味朴素的饭菜。时刻都在提醒着我,要珍惜食物,每一道珍馐,背后都有着辛勤与汗水,要对食物充满尊敬之情,用心对待自己的每一餐饭。
接下来,片子里还有三位来自不同省份的主人公:
大家今晚记得看啊!!!
黑叔出品的美食纪录片,总是能给我带来非常复杂的心情,跃于屏幕上的美食背后,能看到导演对人,对自然的敬畏和关怀,并且把这份情感传递给观众。
我真的很喜欢,推荐给大家,希望大家也喜欢风味人间第三季。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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