几分钟就能出锅,低脂美味,简单快手,成本5块钱,太香啦

禾小荷 06-08 10:32 关注

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几分钟就能出锅,低脂美味,简单快手,成本5块钱,太香啦


天气一暖和,各种蔬菜都便宜了,去买菜的时候到处都是一两块钱的蔬菜,看着极度舒适呀。烟台是个很特别的小城市,海鲜便宜又新鲜,美中不足的是蔬菜很贵,一年之中只有夏天这几个月,才能吃到平价的蔬菜。天气稍微一冷,蔬菜价格就一路飙升,动辄十几块钱,真是让人又爱又恨。

周末照常去买菜,虽然一家三口吃的不多,但还是要稍微多买一点,我和老公离家都比较远,平时工作日是没有时间买菜的,都是靠冰箱活着。也许又会有朋友说蔬菜放久了不新鲜,但一个周是没有问题的,现在的冰箱保鲜效果都很好。去买菜的时候看到了芹菜,才1.8元一斤,价格太亲民了,赶紧买了一把。我很喜欢芹菜,清新独特的气味,无论炒或者凉拌都非常美味,现在这么美丽的价格,绝对不能放过。如果家里有高血压患者,更需要多吃点芹菜,芹菜的降压效果那可是公认的好。


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芹菜炒肉也非常好吃,不过今天我要用虾仁和它一起烧,这个菜更为清淡美味,而且零失败,没有厨艺的人也不用担心做不好。我家孩子也很喜欢这个菜,自己能吃大半盘,家里虾也吃完了,只有这4个了,不然多放点。

前几天分享了一个午餐便当,很多朋友说我瞎说,大虾多少钱啥的,我这里的虾真的很便宜,各地物价是真的不同,小地方不能和北上广大城市比呀。我都是便宜时候买很多虾,算下来一只虾不超过一块钱。这盘菜直接成本也就三四块钱,加上天然气和调料啥的,也不会超过5元钱,真的是超级划算的一盘菜。晚餐吃特别适合,低脂营养,网友们也纷纷说还是家常菜好吃呀。


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【芹菜烧虾仁】

材料:芹菜2棵,大虾4只,小葱1棵,油10毫升,6月鲜牡蛎酱油10毫升。

做法:


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1.食材准备好。喜欢虾可以多放点,家里只有这几只虾了。

2、虾去虾壳,去头,开背取出虾线后,再清洗一下待用,如果虾太大的话可以从中间切为两段。


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3、芹菜去根,去叶子,切成长度一致的小段,小葱切成末待用。


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4、炒锅里放入少许油,先下入虾仁煎至两面变色。


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5、不用另起锅,用煎过虾的油继续爆香葱末。


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6、放入芹菜段翻炒几下,断生即可。


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7、加入煎好的虾仁,再滴入适量牡蛎酱油。


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8、翻炒均匀就可以出锅了,鲜美的不得了,非常美味。


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1、酱油调味就足够了,不需要再放盐,低盐饮食更健康。

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