品茶小记 篇十一:一喝难忘:拿金奖拿到手软的八马赛珍珠茶
我是星月,每天和大家分享一点关于茶叶的小知识。
今天要测评的茶是八马的赛珍珠。
这款茶属于铁观音茶,为什么叫做赛珍珠呢?
根据产品说明上说,因为它产量稀少,粒粒如珍珠般珍贵,所以叫赛珍珠。
这款茶拿了包括中国食品博览会金奖在内的许多奖项。
而且一位挑剔的福建茶友曾经对我说,八马的茶,他只喝赛珍珠。
有这一层buff加成,所以,我决定买几泡测评一下。
这次买的是赛珍珠1000的25克品鉴装。
话不多说,直接开泡。
这款品鉴装是红色铁盒装,看起来挺喜庆的。
里面整齐的放着三泡茶。
每袋大概是八克左右。
干茶长这样,看起来焙火不算太高,茶叶呈绿褐色,细闻有炒米香。
茶汤颜色金黄透亮,有微微的果香。
但是汤感很薄,不知道是不是因为春季的雨水太多,所以茶汤的滋味还是差了一些。
底蕴带有一点兰花香,但不是太明显,不是细品,有点难以觉察。
回甘不算快。
叶底比较单薄,不够肥厚,滋味淡也就不足为奇了。
总体来说,赛珍珠1000的表现,不值得它千余元一斤的身价。
如果日照时间长些的话,估计口感会好一些吧。
我是星月,关注我,了解更多关于茶叶的小知识。
天星辉
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