元旦试试迷失海岸啤酒口感如何
迷失海岸啤酒(Lost Coast Brewery)是一家位于美国加州西海岸的著名酒厂,其所在地尤里卡(Eureka)风光秀丽,酒厂被一片古老红木林所环绕,且临近加州海岸线。迷失海岸啤酒厂的命名即来源于其所在地迷人的自然景观,这里一边是陆地,一边是深邃的太平洋,酒厂的标识中通常会包含海洋或海岸的元素。
迷失海岸啤酒以其独特的风味和多样的产品线著称,提供多种风格的精酿啤酒,包括IPA(India Pale Ale)、世涛(Stout)、小麦啤酒(Wheat Beer)等。从参考信息中可以看出,迷失海岸啤酒特别注重酒花的运用和麦芽的搭配,不同的产品会根据需要使用不同种类和比例的酒花和麦芽,以此创造出各具特色的啤酒。迷失海岸的啤酒具有不同的特点,从酒花的使用,配料的选择到口感的营造,每款都有独特的风味和个性。
机械大鲨鱼小麦IPA啤酒,酒精浓度4.8%,原麦汁浓度10.5,干投了多种风味啤酒花。闻起来在适中的酒花香气之外,还能感受到略像柏林酸小麦的味道。入口酒体清脆,有清爽的西柚和橙子酸甜,随后是些许香蕉味但比较微弱,后半段时风味清淡易饮,收口微酸。
柑橘葡萄柚松脂香气很优秀,麦香出色有点类似高山的风格。平衡性上做的偏甜,有淡淡的焦糖香气,苦度很低,整体适饮性很强。6.9的 ABV 又给酒体带来了足够的力量。
澄明金黄色酒体,泡沫细腻丰富,气味中柑橘的香甜特别明显,尤其是甜蜜的气息。开瓶香气浓郁,热带水果和麦香混合,深褐色酒体,浓浓的麦芽香气,口感均衡,酒体饱满,非常柔滑。
椰子糖牛奶巧克力世涛啤酒,添加了椰肉,巧克力,乳糖和牛奶,营造出不同的口味。
矮胖的瓶子非常有意思,倒入杯中黑色不透光的酒体,入口烘培的麦芽味焦糖味还有淡淡的太妃糖巧克力的味道,能感觉到苦味和甜味中得以平衡,还有少量酸味和一股焦糖香。
总的来说,迷失海岸啤酒以其独特的风味组合、创新的产品线和对于品质的坚持,在全球范围内赢得了众多精酿啤酒爱好者的青睐。在中国市场,迷失海岸啤酒凭借其品牌影响力和产品质量,也逐渐成为精酿啤酒爱好者追求高品质进口精酿啤酒时的优选之一。
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