做孩子爱吃的“花生糖”，可别去皮，否则，真变成“零食”了！

做孩子爱吃的“花生糖”，可别去皮，否则，真变成“零食”了！

“麻屋子、红帐子，里面住个白胖子！”这是奶奶说给我，我说给孩子的谜语，你有没有听过？知道是什么吗？没错，它就是花生！现在的花生也不像以前那么“朴素”了，也开始“膨胀”了。以前，麻屋子里就住1个，最多2个“白胖子”，现在恨不能一间“屋子”住4个，你说它是不是膨胀了？还是房价太高？说归说，笑归笑，不拿花生开玩笑，它是好食材，果实能榨油，食用能补钙补脑，花生皮能生血止血，常吃还能防止动脉硬化。昨天出了一篇花生粥的做法，口感好，含钙高，春季长个，孩子要喝！文章里提了下，做花生粥过滤的渣可以做花生糖，很多可爱的朋友们留言说想知道花生糖的做法。花生这食材1物多吃，除了做粥还能做糖，带皮吃更好！那么今天分享给大家。

我分享的这道花生糖，是不去外面的红色果衣的。因为花生果衣中含有多种维生素，有使凝血时间缩短的物质，对人体造血功能也很有益。做孩子爱吃的“花生糖”，可别去皮，否则，营养没了，真变成“零食”了！我爸01年的时候胃不好，出过血，当时医生是建议出院以后，在家吃花生，带着外面的红色果衣一起食用，不仅可以防止胃出血还能生血。直到现在20多年了，带皮吃花生也成了一种习惯。家里有人，气血不足或者孩子因为发育身体引起的贫血也可以吃花生，尤其是生吃的效果最好。下面分享花生糖的做法。

【花生糖】

【食材】：花生、棉花糖、奶粉、食用油。

【做法】：

第一步：这是家常做粥的步骤，100克-150克花生泡发以后，1份花生加2-3份的水打成汁做粥，够3-5个人喝，把剩下的花生渣过滤出来备用。我的花生渣过滤完是很干的，有水可以挤一下。

第二步：平底锅放1勺食用油，把花生渣放锅里中火翻炒干水分，然后转小火炒香，不断翻炒防止糊锅。

第三步：这是炒好的花生渣，跟平常的花生一样，皮一定不要过滤掉，留着一起加进去。

第四步：准备奶粉1碟、棉花糖1袋，多多少少都没关系。棉花糖要不夹心的。

第五步：容器里提前刷上一层食用油，一会炒好的花生糖直接倒进去，脱模的时候不沾。

第六步：不沾平底锅里放一点油滑锅，把棉花糖放进去小火炒融化。

第七步：炒化以后，加入奶粉进去接着翻炒在一起，注意小火或者是关火，快速翻炒防止凝固！我老公这个笨球，买棉花糖买的夹心的，炒出来口感草莓味酸甜的不好！所以买棉花糖，别买夹心的。

第八步：把炒好的花生碎倒进去一起翻炒，只要融化到一起了，就快速的倒进刷好油的容器里。

第九步：把容器放置一会，变凉直接扔进冰箱，30分钟以后，拉出来撒上一层干奶粉，切块就可以了！

这是成品！虽然是“草莓夹心的酸甜口味”，但是还是很赞的！喜欢的朋友赶紧做起来吧！