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自从学会冰糖葫芦的做法,三天两头就得做,酸甜绵软,好吃又解馋

颜小厨美食 03-12 23:57 关注

世界上最治愈的东西,第一是美食,第二才是文字。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!


自从学会冰糖葫芦的做法,三天两头就得做,酸甜绵软,好吃又解馋



自从学会冰糖葫芦的做法,三天两头就得做,酸甜绵软,好吃又解馋

我们家附近有一对外地过来专门卖冰糖葫芦的夫妇,摩托车后面扎着一大扎红彤彤的冰糖适量,在学校门口等放学的孩子,一出门口孩子看到都会嘴馋,叫妈妈或爸爸买上一串解解馋,一串5个10块钱,也挺贵的。现在刚刚好又是楂上市的季节,一斤6块钱,孩子说想吃冰糖葫芦了,叫我做点给他解解馋。而且山楂含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素及多种有机酸,常吃具有开胃消食的作用。


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自己在家做不仅干净卫生好吃又省钱,几块钱就做好几串了,做法也不难,而且比买的还好吃,自从学会冰糖葫芦的做法,三天两头就得做,酸甜绵软,好吃又解馋。那么,今天小厨就给大家分享这道冰糖葫芦的详细的做法,喜欢的不妨也试试吧!


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【自制冰糖葫芦】

食材:山楂500克,冰糖200克,清水200克,熟白芝麻少许。


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制作步骤:

步骤一:首先把山楂去蒂,用清水清洗干净。


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步骤二:把清洗干净的山楂用竹签穿起来,一串串三个或两个为好。


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步骤三:冰糖用电子秤称好,白糖或冰糖都可以。


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步骤四:炒锅中倒入200克清水,200克冰糖,开火煮开至融化,再转小火继续煮。


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步骤五:糖浆煮至冒很多泡泡,开始变香油色。


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步骤六:撒入白芝麻,拿着一串串山楂在锅里快速的均匀的裹上一层糖浆。


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步骤七:把裹上糖浆的山楂放在油纸上,待几分钟糖浆就凝固了。


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步骤八:冰糖葫芦就做好啦!酸酸甜甜的特别好吃,自己做干净卫生又省钱,简单又好做,不妨也试试做给自家的孩子解解馋吧!

以上就是这道冰糖葫芦的详细做法,如果您有更好的做法或建议,也可以留言分享。


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图文原创,抄袭必究!我是的颜小厨美食。如果您喜欢我的分享,那就请点点赞,收藏加转发,有什么问题还可以在文章下面给我留言,说一说你有什么建议和看法,关注颜小厨美食,每天我都会在这里分享一些家常美食,期待与你一起交流学习!


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