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自从学会了吉野家牛肉饭的做法,老公隔三差五就想吃,总也吃不腻

紫色勿忘我美食 03-12 13:15 关注

自从学会了吉野家牛肉饭的做法,老公隔三差五就想吃,总也吃不腻。自从第一次和女儿去吃了吉野家的照烧鸡腿饭,就喜欢上了那个味道,回家以后,自己竟然做出来比吉野家还好吃的照烧鸡腿饭,没隔多久我又特意去吃了他家的招牌牛肉饭,味道很不错,真心没让我失望。也许是出于吃货的本能,每次在外面吃完好吃的东西以后,我回家就会自己折腾着做,这次折腾出来的牛肉饭也特别好吃,和吉野家的味道一模一样,当然自己做的料更足,吃的更过瘾。

自从学会了吉野家牛肉饭的做法,老公隔三差五就想吃,总也吃不腻

自从我学会了牛肉饭的做法,老公隔三差五就让我给他做,总也吃不腻,我想可能是太好吃的原因吧。话说洋葱和牛肉真的是绝配,本来辛辣呛鼻的洋葱,和牛肉一搭配,变得柔和香甜,滑嫩的牛肉,香味浓郁的酱汁,让你吃了第一次就会想第二次,总感觉吃不够。下面我就把做法分享给大家,喜欢的宝宝赶紧收藏了。

自从学会了吉野家牛肉饭的做法,老公隔三差五就想吃,总也吃不腻

【招牌牛肉饭】

食材:肥牛300克,洋葱半个,西兰花200克,胡萝卜半根,盐适量,白糖适量,淀粉适量,生抽2勺,老抽1勺,蚝油2勺,黑胡椒碎适量,鸡精适量,黑芝麻少许。

烹饪方法:

第一步:首先把西兰花切成小朵,用盐水浸泡20分钟,浸泡好清洗干净待用,洋葱半个清洗干净切成丝,胡萝卜刮掉外皮,清洗干净切成片待用。

自从学会了吉野家牛肉饭的做法,老公隔三差五就想吃,总也吃不腻

第二步:取一个小碗,加入2勺生抽,1勺老抽,2勺蚝油,适量黑胡椒碎,少许鸡精,少许白糖搅拌均匀调成酱汁;再取一个小碗,放入适量淀粉,倒入适量水调成水淀粉待用。

自从学会了吉野家牛肉饭的做法,老公隔三差五就想吃,总也吃不腻

第三步:锅里放入适量水,大火把水烧开,把肥牛放入焯烫1分钟,焯好捞出用冷水冲洗干净待用。

自从学会了吉野家牛肉饭的做法,老公隔三差五就想吃,总也吃不腻

第四步:重新起锅,放入适量水烧开,放入适量油,适量盐,少许白糖调匀,把西兰花和胡萝卜放入焯烫2分钟捞出待用。

自从学会了吉野家牛肉饭的做法,老公隔三差五就想吃,总也吃不腻

第五步:平底锅放入少许油,打入一个鸡蛋煎成溏心蛋待用。

自从学会了吉野家牛肉饭的做法,老公隔三差五就想吃,总也吃不腻

第六步:热锅放入适量油烧热,把洋葱丝放入翻炒一下,加入适量盐继续翻炒入味。

自从学会了吉野家牛肉饭的做法,老公隔三差五就想吃,总也吃不腻

第七步:加入肥牛翻炒均匀,倒入调好的酱汁翻炒均匀,倒入一碗水,继续煮至入味。

自从学会了吉野家牛肉饭的做法,老公隔三差五就想吃,总也吃不腻

第八步:倒入水淀粉,把汤汁调至浓稠即可。

自从学会了吉野家牛肉饭的做法,老公隔三差五就想吃,总也吃不腻

第九步:盛一碗米饭,把溏心蛋放在中间,在蛋上面撒几粒黑芝麻,再把胡萝卜和西兰花放到鸡蛋旁边,再把牛肉码到饭上面,浇上汤汁即可。

小提示:

1、可以用牛肉,也可以用肥牛,做之前最好要焯一下水,要不然有腥味。

2、煮肥牛的时候记得要加一碗水进去煮,用汤汁泡饭,超级好吃。

自从学会了吉野家牛肉饭的做法,老公隔三差五就想吃,总也吃不腻

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全部评论 (2)
哈市小胖
1
03-12 13:19

建议把标题的“吃”改成“要”…

担你人扑
0
03-12 16:45
哈市小胖: 建议把标题的“吃”改成“要”… 1

震惊!uc编辑部值友竟在张大妈……

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