海怪小屋 篇二:三万字保姆级长文,想要提升生活品质,就进来看看吧(中)
本文一万零五百字,75图,阅读预估需要15分钟。包含4大类15小件,相同的配方,熟悉的味道。话不多说,这是中篇。
承接上文,原文链接在此,有兴趣的朋友可以读一读。
或者您读完了中篇再去看上篇也是一样的,希望我的经历对您有所帮助。
本文主要涉及的产品有
洗衣机、
干衣机、
蓝牙音箱、
前置过滤器
中央空调、
地暖、
新风、
集成灶、
电压力锅、
烧水壶、
炒锅、
炖锅、
高速快锅
懒人生活家
洗衣机
洗衣机绝对是懒人的福音,所以我把它放在这篇文章的开篇。上篇也写了扫地机、擦窗机、洗碗机、吸尘器等等类似的产品,其实他们都有一个类似的特点,就是解放人的双手,从而使人获得更多的自由时间。那为什么我对洗衣机情有独钟呢?因为它的使用频率真的高的多得多。
我们每天都在产品产生换洗的衣物,时不时又会弄脏家里的各类家纺用品,像什么沙发套啊、窗帘啊、床笠啊、枕套啊之类的。这些时候,我们都能用得上洗衣机。所以,洗衣机的使用频率真的是非常非常高的,有时候我甚至觉得它是满负荷运转的。
那么,对于洗衣机的挑选,应该是怎么样的呢?我个人觉得有两点,一个就是专注本职工作,洗衣机最主要的就是洗衣服,所以洗的干不干净更加重要。第二个就是价格要合适,我在上文也聊过,如果全部都上旗舰,那么全屋的装修花费将会是一个非常夸张的数字,目前我没有这个能力,也没有这个欲望,所以会有所取舍。
就我自己来说,我目前新家购买的是博世 WAU284600W这款。一款9KG、1400转、一级能耗的中端偏入门产品。主要还是看中了它的性价比,老值友应该知道,这是一款去年折扣了很多次的产品,我是在接近历史低价的3400元附近购入的,时间是618之前。我在去年很多文章也讲过这款机器的特点。
机器的特点就是功能丰富,并且够用。虽然没有旗舰款的自动投放(I-DOS)功能、大液晶屏以及各种黑科技,但是胜就胜在他自身价格给力。实际使用来看,我清洗过衣物、被套、床单、窗帘、沙发套等,效果都还不错,达到了我的预期。
噪音、抖动方面也没有什么问题,之前还一直担心两侧缝隙过小,现在看来毫无问题。师傅之前也说过,如果在意抖动就售后一下,他在上门调一调,现在看来暂时不需要。
干衣机
干衣机相比洗衣机而言,那就是一个新物种了。干衣机这个产品,购买与否完全就是看个人的实际需求,包括换洗衣服的频率,所在的地区,家里的人口,房子的结构等等。就我个人而言,现在住在高层(无法直接将衣服晒在户外),同时又能“享受”到梅雨、台风、冬天长时间的阴雨期,对于衣物的晾晒,难度很大。所以,干衣机对我而言,就是一个刚需。
之前也买过简易版的,就是一个热源使劲的吹风的那种,类似大号热吹风。虽然便宜,但是效果一般,缺点明显。其一,体积过大,占位置。其二,噪音很大,而且持续时间很长,影响日常生活。其三,烘干能力其实一般,经常好几个小时也只能烘一些贴身衣物或者薄一点的毛衣,用电量又很大,经济上得不偿失。
新家就决定上热泵干衣机,也预留了位置。目前还没买的原因是这一年多时间里,热泵干衣机的活动力度很小,价格很差。有的产品过了一年多,不仅没降价,反而涨价了。关注的朋友应该很有体会,有的极端的产品,去年6000+,过了一年反而卖到了7000+,这怎么能受得了?反正像我这种老值友肯定受不了。
之前功课做了蛮多,产品已经挑好了,就是等个好价。产品是LG的RC90U2AV2W,也是一款9KG的产品,经过咨询是可以和博世的洗衣机叠放的,但是官方操作可能会由于地区问题有一定难度。
我比较看重的产品的优势就是双热泵设计,效率更高,噪音更低。其他的例如9KG的大容量,专业菜单模式,可翻转不易缠绕,外观颜值高等,就不仔细展开说了。等有好价购入了,我做个单品评测就好了。
蓝牙音箱
蓝牙音箱为什么会出现在这里,是因为我用了之后,真的觉得可以偷得浮生半日闲。市面上的蓝牙音箱产品,我估摸着没有几万个,也有几千个。怎么挑?买哪个?其实还是看个人需求。我买的这个Anker家的蓝牙音箱,主要是可以精准满足我的需求,让生活更加符合我的习惯。
Anker家的这款蓝牙音箱,其实上市比较久了,价格一直比较稳定,我也心水了一段时间,最近趁着搬家前最后一波大采购,一起买了。
买这个Soundcore“醒醒”,主要看中了产品的功能确实非常的全面,切合我的需求,一个个说吧。首先,它可以叫醒我起床。Soundcore“醒醒”自带闹钟功能,同时也可以实时显示时间,不管是放在床头看时间,当闹钟叫醒我起床,还是放在书房做闹钟提醒我睡觉,都很方便。
同时,Soundcore“醒醒”还支持FM功能,最多可便携设置和保存多达10个你喜欢的FM电台。大学的时候喜欢半夜和室友们一起听鬼故事,这真是一段刺激的经历。毕业了之后,收音机虽然听得少了,但是江浙沪这边的朋友,一定和我一样,每天还是会听一会FM968。受它的影响,我还去找了《海盗电台》来看,还真是摇滚乐的浪漫,乌托邦的世界。
作为传统蓝牙音箱来说,Soundcore“醒醒”也是合格的。10W的蓝牙音箱,素质很不错。全频立体声驱动,可以游刃有余的驾驭各种风格的音乐。低音澎湃,瞬态表现良好,完全可以让我们兴奋起来。到了夜晚,舒缓的音乐慢慢流淌,给自己倒一杯热牛奶,听着一首愉悦的轻音乐慢慢入眠,放空自己,这是多么舒适的一个夜晚。
当然,这款产品最与众不同的,也是最吸引我的,就是无限充电功能了。Anker作为优秀的数码配件产品生产商,其充电设备的品质一直有口皆碑。Soundcore“醒醒”得益于anker母公司安克创新的技术支持,可以为匹配的安卓设备(如三星S8)提供高达10W的无线快充,也可以给iPhone8及以上产品提供最高7.5W的无线快充,可以说是完全够用了。
之前一直会有睡一觉忘记给手机充电然后早起发现手机没电了的尴尬。现在就完全没问题啦,睡觉前把手机放床头的Soundcore“醒醒”就好,一觉睡醒肯定电量满满。
另外,软件方面也有不错的支持,贴心的提供了独立的APP—Soundcore来便携操控音箱。通过Soundcore这款APP你可以轻松实现控制蓝牙、收音机、调节音量,设置闹钟、调节显示亮度真是关掉显示屏等绝大部分功能,非常的智能化。
家居环境改善
装修之后,入住之前或者入住了,最关心的肯定是家居环境。一个是空气环境,甲醛啦,甲苯啦,各种室内污染物之类的,也是老生常谈了。另一个就是水环境,这个泥沙啦,细菌啦,微生物啦,也都耳熟能详了。简单聊聊自己的一点心得吧。
空气净化器
装修污染的最重要问题在于,它的持续时间非常长。一般来说,要想彻底解决装修污染,难度很大且投入很多。比较好的办法就是从根源上解决,用更环保的涂料,更标准的工艺。但是实际操作中,不管是材料还是人工,都会有瑕疵。所以,这个室内空气污染,其实很难避免。
个人建议吧,入住前做一个室内污染物的检查,甲醛啦,TVOC之类的,都有专业的仪器,也有专业的团队。至于他们提供的后续服务,水就很深了,个人不做评论。
我个人的选择是新风+空净+空气循环扇大全套。先讲空净。空净这个东西,其实很简单,CADR值,CCM值和噪音。CADR值管净化效率,CCM值管耐用度,噪音大小决定了你用的舒服不舒服。反正按个人情况做取舍就好,另外外观颜值,用料,做工之类,个人喜好+甄别就好。大部分厂家还是一分钱一分货的,部分拉胯的厂家,那就不谈了。
就我个人而言,一共买过两个空净,都是352的。一个是多年前的X80了,中端堆料之选,纸面参数爆表。到现在使用下来各项功能也是OK的。就是体积比较大,毕竟设计上是为了大面积而准备的。
另一款就是X50S,最近买的。打算用在儿童房和书房,加强一下局部的净化能力。
因为家里有新风和空气循环扇,整个室内空气流动还是可以的。虽然暖通公司在装修设计时对于换气量的计算打了折扣,不过现在加上循环扇应该勉强够用。
X50S素质也不错,复合滤芯也方便。比较小巧,摆放方便。噪音控制的蛮好,最大CADR值也能过600m³/h,应付一个20平米的房间绝对绰绰有余。可以说X50S非常适合我的需求,使用更加灵活,价钱也更加便宜。
空气循环扇
空气循环扇也是非常有用的一款产品,经过近几年的不断科普、正名以及用户的优质体验,越来越多的普通消费者开始关注到这一个产品。区别于传统的电扇,空气循环扇最主要的功能就是加快室内空气流动,提高室内换气效率。
这和空气循环扇独特的扇叶设计是分不开的,空气循环扇所产生的风相比普通电扇而言,更加密集,送风角度更加精准,送风距离也更加远。
除了传统的长送风功能以外,越来越多的厂家开始在空气循环扇上增加各种进阶的实用功能。
比如我这次搬家购买的蓝宝空气循环扇,功能就非常的强大,除了空气循环扇核心的大风量长送风以外,它还是台立两用的。得益于独特的加长杆设计,日常使用拆装方便。既可以放在地上直接使用,也可以拆除加长杆之后放置在床头柜、茶几之类的地方使用,满足不同的场景需求。
进入了夏季之后,驱蚊功能就非常的实用了。晚上有了蚊子,嗡嗡嗡的声音听着就非常的难受,容易引起人的不安与烦躁。漆黑的夜里,说实话也不好判断蚊子的具体位置。即使能直接拍死蚊子,其实也很不卫生,蚊子身上带有大量的细菌,不及时洗手很容易引起我们生病。但是完全不在意,放任自流的话,终究还是会被咬。被咬了之后瘙痒难忍,实在是一件痛苦的事情。
有了蓝宝这款循环扇之后,通过驱蚊功能,就没有了这个烦恼。每一台蓝宝空气循环扇都带有一瓶自家研制的天然植物精油。萃取有效成分,快速赶跑蚊虫,夏天也能睡个安稳觉。天然的植物精油,刺激更小,也更安全,对宝宝和家人都好,一觉到天亮。搭配蓝宝空气循环扇的大风量送风,植物精油的味道可以快速的散发到整个房间,有效范围更广,驱蚊效果更好。
同时。创新的ECO智能模式也是这台蓝宝空气循环扇的一大亮点。通过科学的算法,根据一天内室内温度的变化,自动选择合适你的舒适风量,无需手动调节,更智能更舒适。
bluefan智能果岭风的风感更加接近自然风,不会因为特别强劲而引起头痛,有一种清风佛面的舒适感,力度刚刚好,很舒服。
夏天开空调的时候,经常会有小伙伴觉得温度太低了,但是又有别的小伙伴觉得温度太高了,太热,没有效果。冬天制暖的时候也一样,不同位置的人,总是对于空调制冷制热的效果有不同的体验。为什么呢?其实就是因为室内温度不均匀造成的。靠近出风口的位置,往往会觉得空调效果太好了,冷的很。但是远离出风口的位置,往往就会觉得空调效果不给力,体验很差。
这时候,就需要一个循环扇来加快室内空气流动,使得室内温度更加均匀,提升空调的效果,改善用户体验。空气循环扇搭配空调使用,不仅可以快速平衡室温,提高人体舒适度,也可以节省一部分电费,提高效率。
其实,天气没有那么热的时候,一台空气循环扇就足够了。毕竟开空调的环境都是封闭的,容易引起各类空调病,对于过敏人群也不友好,空调房里呆久了,明显会感觉嘴巴干干的,其实就是缺水的反应。相反,空气循环扇就没有这些局限性,使用起来更加的自然。
前置过滤器
前置过滤器也是个好东西,它主要解决一个水质的问题。与超滤或者RO膜净水器不同,前置净水器主要提供一个粗虑的功能。作为家用水源的第一道守关者,它的作用非常重要。
前置过滤器的过滤精度一般不大,因为它需要装在水管入户之前,一般就是水表箱的位置。既要做到有效过滤,又要满足全屋用水大流量的需求,所以在精度和流量上,要做一个平衡。
前置过滤器的过滤等级一般是微米级,主要的过滤物质是泥沙、铁锈、红虫等,作为入户的第一道关口,对于全屋用水安全以及室内管网的使用寿命,都有相当不错的提升作用。特别是停水之后再重新供水,装不装前置过滤器,差别很大。
前置过滤器的另一个好处在于,基本所有的前置过滤器不需要更换耗材,一次投入,可以使用很久。大部分前置过滤器采用金属滤网,带有反冲洗结构,定期简单维护就能长期使用,无需更换滤网,没有额外费用,使用方便,简单高效。
全屋大家电
中央空调
中央空调现在也是很多人装修的时候的必选项了。之前也有值友们问起,中央空调到底有什么好处?其实要说清楚这个,还挺困难的。要讲这个,先得从目前我们比较熟悉的三种空调讲起——普通壁挂/立式空调、风管机以及中央空调。
普通壁挂/立式空调我就不解释了,大家这么多年早就熟悉了。它其实对于空调的普及产生过巨大的作用,同时也是最常见的一种空调形式。普通壁挂/立式空调的优点就是价格相对较低,性价比比较突出,灵活性较高,可以自由搭配匹数,前期不需要预排线,不需要管网安装等,对于吊顶也没什么特别的要求,基本可以定性成一种性价比解决方案。但是缺点也比较明显,美观度一般,舒适度一般,安装位置相对固定,整体效果层次不齐。
风管机是介于中烟空调与传统空调之间的一种产品。采用内衣外机一对一的形式(和传统空调完全一致),但是外观上,安装完毕之后的风管机与中央空调的样子完全一致,内机藏于吊顶内不外漏。
总得来说,风管机这种产品,价格比较实惠,颜值提升明显,整体的优势比较大。但是风管机一般会有两个槽点,一个是一拖一的设计对于高层住宅很不友好,没有足够的外机平台位置可供利用,另一个就是品牌方对于风管机的重视程度也一般,很多风管机技术比较老旧。
那么中央空调是什么?中央空调其实可以简单的看成一个一拖多的风管机,完美解决了高层用户外机平台匮乏的痛点,同时也解决了传统空调颜值不够高的问题。
看到这里您应该懂了,中央空调最大的好处就是:1、解决外机平台不足的问题。2、提升整体舒适度,出风口设计更加合理,灵活性更强。3、颜值高,更好搭配整体装修风格。
当然,缺点也是很明显的,1、价格高。2、对安装的要求比较多,需要装吊顶。3、后期维护成本较高,一旦损坏,维修复杂,同时影响整体使用。
我家现在用的是东芝一拖五的空调,6匹,纸面参数很不错,东芝的话压缩比会高一点。实际使用效果来看,舒适度很好,噪音也不明显,用电量也能接受,就是制冷制热的效果偏慢,没有一开机就立即冷下来的感受。
地暖
地暖其实是一个进阶的产品,受众远没有我之前讲的那些产品广泛。不过既然我自己确实装了,那么我就来简单聊聊自己的一点体验。
首先就是既然装了地暖,就不要太在意性价比这个东西了。之前我在别的文章里也聊起过,享受级消费,不应该也没必要去纠结性价比这个概念。该花就花,这里花了,别的地方再赚嘛,一味在这种方面盯着性价比没意义。且不和靠肌肉颤动御寒的人比,单单是和开空调的人比,地暖的支出就远不在一个数量级。冬天开一个月空调,也就500元左右的电费支出,但是你开一个月地暖看看,燃气费轻轻松松就奔着1000-1500去了。所以,有的东西没必要纠结。
地暖一般分水地暖和电地暖,我装的是水地暖。水地暖最主要的作用,就是进一步提升用户的体验,舒适两个字在这里得到了完美的诠释。电地暖相对差一些,但是电地暖不吃层高,也比较省钱。同时也别相信某些人危言耸听的电地暖不安全,什么辐射之类的,不过是一个互相攻击的营销手段罢了。
水地暖相对于中央空调而言,是24小时不间断,并且全屋覆盖的,天然的,它的优势就很明显。使用地暖的体验,就像改变了季节一样。相比于中央空调,水地暖温度更均匀,湿度也更合适。不会产生长期开空调而导致室内空气特别干燥的情况,同时也不会由于出风口安装位置的原因,而导致有的地方太热,有的地方又不够暖和的情况。总得来说,就是全方位无死角的改变了室内的温度,体感更好,也更舒适。
新风
新风吧,其实我个人感觉更加小众了,但是也有点迷幻。站内新风的热度其实不低的,很多人有计划购买安装新风,甚至很多人已经实施了。但是实际就我身边而言,覆盖率远远没有那么高,虽然市场的增长率慢慢起来了,但是保有量很一般。
新风的话,泛泛地讲一些个人感受吧。之前有朋友一直问我,新风的实际体验怎么样,那我其实也直言不讳的说了,一般,真的挺一般的。
首先,使用新风其实不是说新风怎么怎么样,而是你需要先改变你的生活习惯。如果装了新风继续天天开窗通风的话,体验就是和没有一样。
所以我对我朋友说,装不装新风其实就是你花一万多块钱,给自己一个全屋没什么灰尘的机会。如果失败了,也就是这笔钱扔水里了,仅此而已。但是有一点你要清楚,你有且只有一次把钱扔水里的机会,给不给自己这个机会,看你自己。
新风的安装,个人建议能少破坏就少破坏。因为有很粗的管道的存在,且肯定会过梁,所以不破坏梁体基本不可能。管道直径又直接影响新风效果,直径太小风量不足,直径大了容易打断梁内钢筋,所以,自己要衡量一下。同时,施工之前报备一下物业,不要江湖气太重偷偷开工,到时候出了事不好收拾。
风量方面,个人建议还是富裕一点好。情愿装个大风量然后日常不满负荷运转,而不是装个小风量天天满负荷转。一来寿命问题,二来,风量过小始终影响实际效果,纸面上这个风量够了,实际上并不一定,所以,留足富余量更加可取。
新风除了一道过滤以外,一般还有温度交换的作用,也就是所谓的热交换。选个热回收效率高点的,这样不管是开空调还是开地暖的时候,都能省点银子。好一点的新风还有湿度交换的功能,这个就更nice了,体验会更好,人在室内的舒适度会成倍的提升。但是价格方面肯定会贵一些,自己取舍一下。
烹饪小帮手
集成灶
集成灶我踌躇了很久,最后决定拿出来写一写。一来嘛,是本土企业,责无旁贷的应该支持一下。二来嘛,就是用着确实不错,我也不怕你们说我什么。
买集成灶是老婆大人主导的一次猎奇向的购物,因为之前传统烟灶体验了十几年了,这次装修换新家嘛,也想体验体验新设备,感受感受高科技。
集成灶,其实替换的就是传统灶具+抽油烟机,部分集成灶还有蒸箱或者消毒柜功能,这个后面说。
当时在店里体验的时候,就是被它强大的吸烟能力所折服,老婆大人看上了就准备下单。可能之前的厨房环境油烟确实比较重,烟机也服役了十来年,效果的确减退的厉害。能理解,所以也没多想就下单了,付完定金顺便还定了套橱柜。这单生意来回依旧一个多小时,舒服啊,我想销售肯定是这么想的。
其实我讲那个“炒一百个辣椒都不怕”,就应该有人猜到是火星人了。我买的是火星人X7带蒸箱版,算旗舰了。最近又看他们出了个X5,差别不是特别大,但是价格降了不少,性价比看着更可以了,有些焦虑。哎、
这款X7吧,确实效果好,炒菜没烟,整个厨房很快就脱离了那种满是油烟的环境,墙壁、橱柜、台面也没有那么油腻腻了,反正就是体验确实蛮好的。
灶具方面,X7的活力也是比较猛的,炒菜很快,火力猛而且集中,有那种大火爆炒的快感。不锈钢台面,清洁起来更加方便,擦一擦即可,维护比较简单。相对于钢化玻璃材质,更加耐用。也不会有高温爆裂的风险。
蒸箱的功能也蛮使用的,日常蒸个菜对于我这个厨房小白来说,绝对的福音了。操作简单,味道在线,舒舒服服就能打发一顿饭。像蒸个鱼啊,或者蒸点烧麦、包子之类,都不在话下。水箱还有防干烧功能,设计还是蛮到位的。虽然和水波炉之类的产品还有蛮大差距的,但是也已经能带来很不错的体验了。
电压力锅
电压力锅也是这次搬家特意购买的,我之前没有体验过这种产品,但是老婆大人体验过,所以强烈安利下就购买了。买完之后只能说,真香,后悔没早买。我就说一个最直观的体验吧,20分钟饭就做完了,而且米粒软糯,十分的好吃。以前我用传统电饭煲的时候,日常就是一个多小时,所以这次使用电压力锅煮饭完全被它的效率惊到了,我第一反应甚至怀疑机器坏了,怎么会这么快。
锅子是我去年618的时候买的,600+吧,很不错的价格,时间真快,一转眼又一年618了。这个锅子除了可以当电饭煲用以外,也是一个功能相当齐备的压力锅。首先就是三挡压力可选,最大两个大气压,素质惊人。无水烹饪,无水化糖,利用天然食材自己带有的水分,更加的原汁原味,做出来的菜还是很好吃的。
不同于普通压力锅以及电饭煲,这个锅子基本不排气,所以食材里的水分不会流失。功能也很丰富,蒸、煮、炖、焖都可以搞定。支持预约功能,日常使用更加方便。厚釜锅胆,高效聚能,隐藏式按键,平滑易操作,同时防止误开盖。
外观颜值也非常不错,整体能给厨房加分不少。
烧水壶
烧水壶也是日常必备的刚需产品了,目前家里有两个水壶在用。
一个是老屋子搬过来的小米烧水壶,199的性价比之选。功率大,烧水快,使用简单。一个烧水建、一个保温键,非常的直观。防干烧,自动断电、烧开提醒等,基本也够用。反正日常三口之家的需求是可以满足的。不过两年多时间确实也久了 外观颜值也下降的厉害,开盖的按键也坏了,不能按键开盖,要手动,有烫伤风险,所以前段时间又买了一个。
新的那个是松下的,可以直接出水的那种,也可以保温,可以选择自己需要的温度。别的东西也类似,整体也属于够用级别,300+的价格也算比较实惠了。看上去更加高科技一点,有小资情调。
不过用着也有不少槽点,这边聊一聊,大家看看自己觉得要不要买。
1、松下这个烧水壶通电就是默认保温状态,最低保温70度,没有不保温的状态,所以,要想喝凉白开就得断电,夏天不太友善。
2、手提模式,把手不在侧面,在顶部,手提着接水很不方便。盖子最大开合在90°左右,没有阻尼,自己会掉下来,接水不方便。我猜吧,使用这个水壶估计还得配一个存水的壶,类似碧然德那种壶一样,先存好水,然后从壶里倒到松下的烧水壶里,这样才是正确的打开方式,不然直接拿烧水壶去接,很不方便。
3、不通电不能出水,也不能手动倒出来,因为没有设计手动倒水的口子。反正就是要喝水必须通电,通电必须保温,死循环。当然也可以和我一样,安装带开关插座,打开开关喝水,喝完就关掉= =
4、烧水效率一般,不算快,比小米那个慢一点。
炒锅
剩下几个不是家电了,但是写都写了,一起聊聊吧。都是做饭的好帮手。
目前的主力炒锅是WOLL的,蓝宝石系列吧,看着便宜买的,之前是400多京东全球购入手的。然后也写过原创。针对大家在意的问题,黏还是不黏的问题,现在可以回答大家了。确实,后期体验有下降。新买的时候确实不粘的,不管是煎牛排还是煎鸡蛋甚至煎鱼,哪怕带鱼,都没问题。
现在嘛,确实有点问题,煎鱼是不太行了,但是煎鸡蛋还是OK的,煎牛排看人,我老婆用OK的,我自己上,时好时坏,有时候会粘锅。不过对于一款已经用了两年多,买来也才400块的产品,我觉得还是应该点个赞的,总不能抱着400块用一辈子的心态的,那个不现实也不科学,哪有那么好的事情。
说两个槽点,1、锅子比较重,日常炒菜的时候还行,但是出锅的时候比较费劲,特别是妹子,单手拿锅确实比较困难,要是在上个硬菜难度颇大。
2、确实有清洁死角,看图即可知道,这个东西其实也没有啥好办法,比如你去饭店后厨看看,都一样。也不是说完全没法清洁,就是清洁起来很复杂,花时间花精力还伤手,反正,自己考虑。
炖锅
炖锅之前也写过,完美福的function 4系列,亚马逊入得,大概1800多四个吧。目前手里还剩下一个。之前朋友搬家的时候送了两,后来实在囊中羞涩,卖了一个回了点血,现在手里还剩一个。剩下这个是个人利用率最高的,因为之前实际使用也就这一个,另外三个等着搬家的时候再用,现在也没用上,后期可能还是会继续买,凑一套。对这个系列的锅子我还是很满意的。
做工好,工业设计棒,用料也足够良心,细节方面也很到位,使用的时候非常的顺手。日常用来下个云吞,煮个泡面非常的合适。
复合锅底,明火、电磁炉之类的都可以用,个人觉得还是电磁炉最好,一来明火久了,锅底痕迹明显,不好处理,另外就是灶具设计方面更适合炒锅和大直径的炖锅,火焰开到最大会烧到锅子的侧面,不仅影响真空锅柄的隔热效果,还会影响锅子侧面的清洁。
电磁炉基本可以解决上面的所有问题,虽然可能效率没有明火高,菜熟的没有明火快,但是其他方面的体验可以弥补。建议买一个好一点的电磁炉,对功率控制比较精准那种,不然很容易煮过头然后汤汁溢出来。
除了这个完美福的炖锅,我还有一个拉歌蒂尼的大容量汤锅,还是带蒸架那种,更加的实用。虽然不是意大利原产,但是做工和用料都过得去,价格相对低很多,性价比就很高。
这个锅子主要就是容量大,深度深,可以毫无压力的炖一只鸡,非常的方便。然后带蒸架之后,可以下面炖菜,上面蒸个玉米、红薯之类的粗粮,一举两得,不浪费。
这个锅子主要的槽点就是锅柄没有防烫设计,需要用配套的硅胶把手,虽然配了把手,但是日常要收纳,用的时候要取出来,相比较而言比较不方便。
另外站内很火的那个法国国宝级珐琅铸铁锅STUAB我也试过,亚马逊买的,折扣力度蛮大,但是品相一般,收入体验很一般,后来我还是退了,有点遗憾。后续有好价准备继续入,总有品相好的,相信自己的运气。
主要的问题是沙眼过多过大,然后锅子侧面有凹陷,感觉确实比较一般。不然我就留了。
高速快锅
高速快锅是菲仕乐的,我记得我也仔细的写过,新蓝点系列,也不贵,折扣下来600左右。也没有遇见只有所说的橡胶圈快速老化之类的问题,整体使用体验还是非常不错的,达到了我的预期。
既然说到了菲乐仕,那么顺便简单介绍一下。德系三大厨具品牌(仅是公开的量产品牌,某些专做贵族生意的小众品牌不在讨论范围内),菲仕乐、完美福、双立人想必大家都不会陌生。双立人进国内最早,混的最好,知名度也最高。不过早期不成熟的管理机智和不明确的定位使得假货率和差评率也是在这三大品牌中最高的。双立人在国内以刀具起步,早年确实是德国品质的代表,但是由于其产品线过于复杂,商品过多,加之国产化之后质量下降(不是看不起国产,不要误会,中国人有能力造好东西,但是外国人也没那么坦诚,最好的技术和最好的材料还是在德国自己产,这边国产的产品线,单单举个最简单的例子,刀用到的原料钢材就差上一截,最终产品没有德国原产质量好,也是情理之中。毕竟,巧妇难为无米之炊),现在口碑大不如前。还搞出了专走入门路线的单立人,搞得不尴不尬。菲仕乐和完美福两家定位和市场方向都差不多,彼此也是竞争关系。相对完美福的产品线更丰富些,但是代工厂质量也更一般些。(现在很多连国产都不是了,都是越南产,东南亚人力成本更加便宜)
聊一聊体验吧,速度确实快,和介绍差不多,5分钟左右就能到2段压力,煮个土豆牛肉什么的,加压以后也就10来分钟,高速快锅名不虚传。一锅三煮真没试过,主要没那个需求啊,中国人还是爆炒的多。另外,穷也是一个原因。一锅三煮需要两个蒸架,一个配套蒸架230,两个460,我一口锅买来也就700不到,不实惠不实惠。
槽点也很明显的,你也看到了,图片里面锅子是啥状态,反正颜值下降明显。emmmmm,忍了,谁让它好用。
好了,中篇到此结束,马上还会有下,写这个实在太累了,写的头疼,拍照、写文、配图,确实麻烦。也有朋友和我说再拆成三篇好了,想想算了,努力努力也就过去了。海怪小屋,等你来看,再会。
奕口大锅
校验提示文案
钩圈
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聚灵阵主
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胖头鱼Moomin
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乐然妈妈
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弗老大
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麥田
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ak747
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阿正1666
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王二狗
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梦里青山远
校验提示文案
西风1982
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小树芽
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xiaoguaishou
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部川内酷
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Pockey
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Vincent事多多
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许十二
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bkmoon
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sharkbaby
另外集成灶火力4.2够吗
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miao810
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super小花
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天天都向上
校验提示文案
sharkbaby
另外集成灶火力4.2够吗
校验提示文案
bkmoon
校验提示文案
许十二
校验提示文案
Vincent事多多
校验提示文案
Pockey
校验提示文案
部川内酷
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轩辕沙雕
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xiaoguaishou
校验提示文案
小树芽
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西风1982
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梦里青山远
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王二狗
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阿正1666
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麥田
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