夏日食品保鲜小妙招-墙裂推荐

现在进入夏天了，天气越来越暖，水果是每天必需吃的，但是又确实不太好保存难保存？

所以今天分享一些我个人的保存水果的小妙招~、

通风避光保鲜法

很多水果的保存方法都很简单，只需要将它们放在阴凉通风的地方常温保存就可以了。不过为了防止挤压，在保存时应该选择相对空旷的空间。

不过个人感觉夏天的时候找一个又通风，又不晒的空间，确实有点难。

冰箱冷藏保鲜法

除了害怕冻伤的热带水果，大多数水果都非常适合在冰箱中低温保存。在保鲜时，为了保护水果在冰箱中不受挤压，或者串味，我会将部分表皮薄、易损伤的水果放入专门的保鲜盒中。

低温少氧保鲜法

还有一些水果非常容易腐坏，比如葡萄、提子、山竹等，在保存时不仅要放入冰箱低温保鲜，还要注意将氧气排出，防止水果氧化。

因为我本人比较喜欢吃提子，经过各种试验，最后一直选用韩国品牌嘭嘭富乐喜（pump fresh）的真空保鲜盒来保鲜水果，水果洗好装好，抽完真空直接放在冰箱里，特别方便，即不串味，又可以延长保鲜时间，简直是一举多得啊。