混合麦片值得种草吗?14款知名品牌大测评!
最近你有刷到过明星推荐的混合麦片小视频吗?看着明星们边嚼巴着五颜六色,边跟你安利有多好吃,以及有多爱把混合麦片当早餐、零食吃,你心动了没?
反正町芒君火速下单了14款,不仅明星代言全加购、网红推荐也买了,还有各种有名头的进口货,不(公)是(司)土(报)豪(销),已经不做梦拥有同款明星脸了,还不能求求无限接近同款身材了吗~(先自我安慰:跟着吃就等于瘦了)
但理智还是要有,毕竟是吃过市面各种代餐、减肥餐的我。老规矩:吃前先评测!
骚凹瑞~明星代言货并没得到“卓越”。
不含限量添加剂,纯燕麦片,谷物香混有果香,配料丰富,酸奶块奶香浓郁,果干和果仁多且大,干吃香脆,后味微苦,泡吃筋道,味道酸甜适中。
不含限量添加剂,复合麦片,添加有奇亚籽,果干、果仁种类较丰富,搭配合理,玉米片香,酸奶块奶香十足,干吃香脆,后味焦香,冲泡吃不甜。
不含限量添加剂,复合麦片,谷物都经膨化过,口感发虚,感觉有点受潮,扑鼻有奶油香味,果干很多,无色素感,味道偏甜。
不含限量添加剂,复合麦片,添加有奇亚籽和菊粉,不建议三岁以下婴幼儿食用,配料较丰富,酸奶块味正但较小,草莓干有点受潮,泡开吃很糯,酸甜度都很淡。
不含限量添加剂,纯燕麦片,膨化类多,添加的果干和果仁种类少且小,颜色偏深有点降低食欲,香精味盖过了谷物香,干吃脆,泡开很软,味道偏甜。
不含限量添加剂,复合麦片,闻着没啥味,配料不太丰富,水果干多,油脂不怎么新鲜,口感略腻,干吃不够酥脆,泡开吃不怎么甜。
含有1种限量添加剂,名叫燕麦片,但其实是荞麦,不懂这个操作……颜色深,配料相当丰富,添加了32%的水果坚果,闻着不太香,干吃荞麦粒很脆,甜度合适,泡吃软糯。
不含限量添加剂,纯燕麦片,香味自然,配料较丰富,玉米片很多,干吃有点硌牙,泡开也有些硬,不酸也不甜。
不含限量添加剂,复合麦片,配料丰富,谷物香明显,果干很大但有点受潮,干吃香脆,冲泡后比较稀,味道微甜。
含有1种限量添加剂,复合麦片,麦片未经膨化,口感很实,能吃出受潮了,配料不够丰富,果干和果仁量少,干吃不如泡吃,酸奶块干、奶香不明显。
含有1种限量添加剂,复合麦片,谷物香中略有香精味,配料丰富,果干和酸奶块都够大,麦片有点硬,甜度适中,冲泡后酸甜可口。
含有3种限量添加剂,纯燕麦片,添加有谷物圈,配料丰富,麦片较香,干吃很脆,不甜,泡开较烂,酸甜度合适。
含有1种限量添加剂,复合麦片,颜色发灰,容易没食欲,水果和坚果种类较多,但量一般,干吃偏软没味,泡吃酸甜。
不含限量添加剂,复合麦片,色泽有些许色素感,果干和果仁种类少,味道偏咸,干吃会有点硬,冲泡后有奶香味。
混合麦片本身都是可直接食用的食材——麦片、水果干、坚果,其实完全没有添加限量添加剂的必要,因此不含限量添加剂的品牌,我们更推荐。
9款产品都做到了“0添加”,但仍有5款执着添加,添加种类为抗氧化剂、色素和甜味剂。最多的西麦西澳阳光加了3种。
凡入口的东西,都免不了三挑四捡,货比三家,比的就是谁品质更好,毕竟吃得好,才会对身体好。
作为备受年轻一代追捧的“快”早餐,混合麦片即冲即泡,甚至可以干吃当零食,富含膳食纤维等营养特色,乍看似乎没什么硬伤,但果然如此吗?就可以放心盲买吗?町芒君从大家最关注的热量、营养、膳食纤维和麦片种类,一一为大家对比评测。
年轻人有三怕:秃头、发胖和落单。秃头是头发有自己的想法,但发胖可以自我控制热量摄入啊!连女明星都敢大口吃的混合麦片,热量应该是不需要……担心……的吧?
惊不惊喜?意不意外!其实麦片的热量真挺高的,纯麦片都已经超过大米了(高30大卡),再加入水果和坚果,热量更是不会低了。
不过“抛开剂量谈热量”也是耍流氓,麦片虽然热量高,但有着比大米更多的蛋白质含量和膳食纤维,且它属于中等GI类食物,升糖慢,不那么容易转化为脂肪,饱腹感更持久,也就会减少其他进食。可以说麦片的确不能减肥,但它可以帮你减肥。
很多人觉得,混合麦片里有水果干,有坚果仁,肯定健康又营养啊,1+1怎么着也是>2的吧,话是这么说,但加了料的混合麦片就真的营养一级棒了吗?
町芒君统计了14款混合麦片添加的配料种类:
所涵盖的营养物质有:
饱和脂肪酸、膳食纤维、钠、镁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E、烟酸、叶酸、泛酸、磷、钾、锰、钙、铁、锌、碘、硒、铜。
以添加种类最丰富的五谷磨房吃个彩虹为例,官方给出的食材&营养成分表为:
结合现行有效的《中国居民膳食指南》营养摄入建议,我们发现,混合麦片确实可以补充部分营养,但因量太少,营养有限。良好的科学搭配=平均每天摄入12种以上的食物,尽量“多”吃多得~
许多人吃麦片,就是冲着麦片属于粗粮,含有膳食纤维,能帮助消化=间接变瘦,边吃边瘦似乎是那么的容易~那么作为混合麦片主打卖点之一的膳食纤维,14款产品的添加量如何呢?
(欧扎克、暖咖、益衡未标注膳食纤维含量)
可以看到,以一餐进食50g为标准,11款所能摄入的膳食纤维含量都很低,未标注的3款其实也含有(食材含有),但也不会太高。
不过大家也不用迷恋膳食纤维,正常饮食,吃蔬菜和水果,就不需要额外补充。其次,膳食纤维也不是越多越好,成人每日的适宜摄入量为25g~30g。
说到麦片,大家都知道指的是燕麦,但你买的麦片就一定是燕麦片吗?真的不一定。
可以看到,上图中同样是麦片,却有多种说法,分别是:烘烤燕麦片、燕麦脆粒、奇亚籽谷物麦片、燕麦片、松脆麦片、麦片。
但町芒君要告诉你,除了不拖泥带水只写一个燕麦片的,其余都不是纯燕麦,而是复合麦片,除了在口感上有所改善外,热量和升糖(GI)指数也会更高。大家在选购时,最好是挑选深加工度小的,即尽可能的保留原状、较为完整的纯燕麦片。
“工伤”大型发生现场,满满一桌不是吃的,而是热量啊!
其实混合麦片的口感差距并不是很大,都是嘎嘣脆的食材,町芒君觉得都不错,但秉持着优中选优的原则,我们从性状、气味、口感、滋味四个维度,进行了详细评测。
我们评测出的最好吃三甲为网易严选、五谷磨房吃个彩虹和好麦多。(偷偷讲:网易严选和好麦多是一家代工厂)
最难吃的是来自瑞典的AXA,虽然麦片的吃法来自西方,但不是进口的就好吃~
冲着加了不少的水果、坚果和酸奶块,贵点就贵点吧。14款价格差距还是挺明显的,最便宜的益衡标价3.76元/100g,五谷磨房吃个彩虹就贵到17.48元/100g了,约等于前者的5倍……不过吃这件事,就是一个人有一个人的喜好,花费只要没负担,喜欢吃啥就吃啥!
虽然很多人都意识到了吃早餐很重要,但对速食早餐的推崇,似乎让吃早餐变成了不值得花费时间,完成一下就ok 的每日打卡。也许早餐可以对付一下,但生活不可以随便应付。无论是伴一日朝阳而起的早餐,还是入睡前饱腹的宵夜,自己动手的精致佳肴,怎么也比冲泡速食要营养健康得多,生活节奏很快很累,但不妨留出点时间,好好吃饭。
【留言互动】
你相信明星会吃自己代言的食品吗?
町芒优选指数(DCI)由町芒研究院发布,从执行标准(Standard)+品质标准(Quality)+感官标准(Sensory)三个维度综合评测一款产品,得出的该款产品的最终指数,该指数数值越高,则代表产品的综合品质越好。
* 本期采购产品:混合麦片
* 采购品牌:14款
* 采购费用:766.5元
本文经町芒授权发布,原标题:町芒评测 | 明星代言、网红安利,混合麦片值得种草吗?,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。
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