普洱茶 篇二十五：喝一喝06年的小饼熟茶

正面

背面

洗茶汤色

1泡汤色

后面几泡汤色

喝一喝，茶!>，50克小饼

这个茶，是和一个发酵师傅买的，具体来路应该是【庆阳】茶厂压制的，买回来就是裸饼，无包装，当时还有些庆阳茶厂06-07年的357克熟饼，看了看底料级别太低（7-9级茶），现在回想当时喝着口感也不错，应该买的。

磨具压制，50克小饼，背后也有窝窝，用料属于细小宫廷（或者说大号碎茶）

这种基本上是熟茶分筛出来的，类似尾料，但好歹有点年份，仓储也没问题，转化出来有惊喜

洗茶两遍，汤色透亮

由于是大号碎茶，小细芽比较多，茶汤沁出很快，洗茶后，汤色转酒红，且透亮！这是自己最喜欢的熟茶汤色。

入口有香气（具体什么香，形容不出来），不过还算舒服；茶汤也有滑度，带点点糯感，适口性很强

但润度上有所欠缺，耐泡度也一般吧（这可能和原料有很大关系）

好的熟茶：好的原料+好的发酵技术+好的仓储环境+时间

也喝过一些号称古树发酵的熟茶（新茶），汤感上确实会比一些普通的要好一些，但总体还是比不上一些陈年熟茶，尤其是顺滑度，润度方面…

何况一些所谓“古树”发酵，价格确实不便宜，同情况下，我更愿意选择一些大厂的，有十几年年份的熟茶，也不会很贵…