新人下载app,立即提现现金 您的好友 送你现金 去提现

我的翻车经历:豆豉鲮鱼火腿蛋炒饭

家里还有饭 09-13 20:49 关注

说在前面

从小就被父亲教导,男生一定要多学一点技能,不然出门连饭都吃不好(哪曾想社会前进的脚步无法预料,叫个外卖已经是很方便了我的翻车经历:豆豉鲮鱼火腿蛋炒饭),结果变相让我下厨房做家务,干活虽多厨艺却依然停留在小学水平…不过为了精致的生活,独居怎能不下厨房?生活在广东,也非常喜欢吃豆豉鲮鱼,所以也就想做一道豆豉鲮鱼火腿炒饭。

食材准备与烹饪步骤

豆豉鲮鱼一罐、火腿肠两条、鸡蛋三个、米饭。



食材已经准备好了食材已经准备好了

1.先把三个鸡蛋打好放一旁备用,火腿肠切丁,把豆豉和鲮鱼分开,再把鲮鱼切丁,豆豉另外放好(记得把油吸掉,炒之前我把油倒掉了,不然太油)。

2.最好用平底锅(不粘锅),像我这种生手就特别容易操作,虽然也弄得满地都是饭粒我的翻车经历:豆豉鲮鱼火腿蛋炒饭


现在很干净,等下就乱糟糟了现在很干净,等下就乱糟糟了

3.加点点油,把火腿肠丁爆香,拿出放一旁备用。


我的翻车经历:豆豉鲮鱼火腿蛋炒饭

4.不放油,倒入一半鸡蛋炒散,再倒入米饭,翻炒均匀。

我的翻车经历:豆豉鲮鱼火腿蛋炒饭


我的翻车经历:豆豉鲮鱼火腿蛋炒饭


我的翻车经历:豆豉鲮鱼火腿蛋炒饭

5.再倒入另一半鸡蛋,继续翻炒(我自己个人觉得用锅铲不停压实饭粒,容易炒开),饭炒散后倒入火腿肠丁、鲮鱼丁和豆豉(把油吸掉),再翻炒。


我的翻车经历:豆豉鲮鱼火腿蛋炒饭


这颜色有点诱人这颜色有点诱人

6.觉得饭粒不成团了就可以出锅,不要加盐和酱油,豆豉已经很咸了。


我的翻车经历:豆豉鲮鱼火腿蛋炒饭


我的翻车经历:豆豉鲮鱼火腿蛋炒饭

试吃了,成功翻车,不是别的,我把饭煮太硬了我的翻车经历:豆豉鲮鱼火腿蛋炒饭我的翻车经历:豆豉鲮鱼火腿蛋炒饭

其实还要再加点小葱丁或者胡萝卜丁,主要是我太懒不想去买…

写在最后

其实一个人出门工作也要好好对自己,外卖比较重油重盐,晚上回家尽量自己做着吃(但我自己也是嘴上说说,最终还是外卖真香我的翻车经历:豆豉鲮鱼火腿蛋炒饭


展开阅读全文

查看更多好文内容,新用户限时领现金
全部评论 (6)
家里还有饭
0
09-14 19:44
王子老不老: 外卖香?明显你自己炒的香啊。今天中午又吃出一颗石子。自己吃个稀饭咸鸭蛋也比外卖好。 1

说得也是,只是有点懒,特别是洗碗时[皱眉]

王子老不老
0
09-14 12:10

外卖香?明显你自己炒的香啊。今天中午又吃出一颗石子。自己吃个稀饭咸鸭蛋也比外卖好。

家里还有饭
0
09-13 21:38
skystar: 一看标题直觉就是广东人 1

从小吃到大哈哈

家里还有饭
0
09-13 21:38
艾蒙德: 油得冒了,一碗炒饭胖3斤? 1

就放一点点,把罐头里的油都倒了[观察]

skystar
0
09-13 21:31

一看标题直觉就是广东人

艾蒙德
0
09-13 21:28

油得冒了,一碗炒饭胖3斤?

打开App,查看更多好文和评论
值得买爆款低价
爆款商品抄底,APP内抢购!

市场价
值得买APP专享价
文中商品
生鲜食品优惠领券
领券防身、27-28日可用: 京东自营 生鲜火锅节
领券防身、27-28日可用: 京东自营 生鲜火锅节

满399-200/299-150优惠券

免费领取

优惠券码:京东 火锅季-生鲜 满259-130元
优惠券码:京东 火锅季-生鲜 满259-130元

部分生鲜可使用259-130元

免费领取

查看更多可领优惠券
生鲜食品促销活动
11月 京东生鲜 多单有礼活动
11月 京东生鲜 多单有礼活动
消费后多张优惠券及京豆可领
京东 11-30
10 90%
促销活动:京东 零食狂旗舰店  莫小仙自热火锅 全场五折
促销活动:京东 零食狂旗舰店 莫小仙自热火锅 全场五折
莫小仙自热火锅 全场五折
京东 11-29
2 71%
查看更多促销活动
最新生鲜食品优惠
2日0点、京东PLUS会员:达亿品 国产白虾 净重500g *4件 +凑单品
2日0点、京东PLUS会员:达亿品 国产白虾 净重500g *4件 +凑单品

好价排行Top7

87.48元(需用券)
京东 08:16
2 100%
天猫U先: 肯德基 现磨咖啡/拿铁(冰/热)(中) 1杯 兑换券
天猫U先: 肯德基 现磨咖啡/拿铁(冰/热)(中) 1杯 兑换券

新鲜现磨 解锁续航能量

4.9元
天猫精选 08:12
0 100%
 KFC 肯德基 潮汉堡双人餐兑换券
KFC 肯德基 潮汉堡双人餐兑换券
83元
天猫精选 08:12
0 0
蒙牛 纯甄 常温酸奶200g*24盒 *2件
蒙牛 纯甄 常温酸奶200g*24盒 *2件

比上次发布低14%

95.8元包邮(需用券)
苏宁易购 00:52
18 58%
查看更多
猜你喜欢
查看更多
相关好价
相关商品
查看更多热门商品
社区主页 文章详情
6
11
6
你已经点过赞了
新浪微博 QQ空间 微信好友 豆瓣
当前为触屏版
热门搜索