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专为年轻人设计的智能蒸烤一体机,烹饪新手好选择,华帝蒸烤一体机

张萌萌是也 20-12-02 关注

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有个问题一直困扰我,为什么餐馆的烤鸡可以那么嫩?最近迷上了烹饪,不管走到哪里吃到好吃的,都要品一品味道,努力做到还原。尤其在尝试”戒糖“后,采用低碳饮食的方式,不能快乐喋面了,需要加一部分肉在每天的食谱中,叫外卖或者到外面吃,总是那么几样自己能吃的。肉食除了红烧外,烤肉是口感最棒的一种做法,早有添置一台烤箱的想法,最近终于剁手了一台。

专为年轻人设计的智能蒸烤一体机,烹饪新手好选择,华帝蒸烤一体机

我选择的是华帝i23012蒸烤一体机,之前家里装修用的是华帝的水槽,不锈钢货真价实,价格厚道,给我和家人留下了不错的印象。再加上华帝这两年在厨电领域尽头迅猛,新品牌进新领域产品一般都是诚意十足,所以这次我在选蒸烤箱时也选择了华帝。

选择蒸烤一体机的原因

其实之前家里买过一个单体烤箱,功能单一,内壁上的油污又难以清理,没用几次就因为短路无法使用了。现在也提倡低油低脂健康饮食,能水焯就不爆炒,能清蒸就不红烧,蒸的多了就觉得少个专门的蒸锅很是不便,所以一直想买个蒸锅,但就是因为没地方放,一直没下手,而蒸烤一体机就正好解决了我的烦恼。

华帝i23012蒸烤一体机,一个机器两种功能,通过智能菜单甚至可以在一次运行中设置两种烹饪模式,即便是厨房新手也能轻松做出米其林般的美味。

专为年轻人设计的智能蒸烤一体机,烹饪新手好选择,华帝蒸烤一体机

蒸烤一体机有烤箱的功能,却没有烤箱内壁难以清理的烦恼,更有“蒸汽自清洁”模式帮助溶解油污,解决清洁难题;有蒸锅的功能,却没有蒸锅占用额外空间的烦恼,在烹饪食材如鸡肉时,带有蒸汽功能的烤箱,还可以更好的锁住水分,使鸡肉外焦里嫩口感更好。烤箱蒸箱合二为一,一物多用也更具性价比。

专为年轻人设计的智能蒸烤一体机,烹饪新手好选择,华帝蒸烤一体机

华帝i23012蒸烤一体机的宽高深分别是595mm×455mm×550mm,因为是嵌入式,选购前要先确定好尺寸。

专为年轻人设计的智能蒸烤一体机,烹饪新手好选择,华帝蒸烤一体机

做工方面,华帝i23012蒸烤一体机采用了3层隔热玻璃,正面非常漂亮,正面也不会有烫伤安全隐患。在停止运行后,华帝i23012蒸烤一体机会让风机继续运行5min来继续散热,你负责享受美食和烹饪乐趣,产品设计和品质可以放心交给华帝。

华帝i23012蒸烤一体机的内部总容量有50L,相比市面上大多数蒸烤一体机来说也算是非常大的了,50L大容量对于喜欢蒸包子、馒头的北方家庭特别友好,而日常使用,即使是一家五口也能轻松应对。

操作方式采用了旋钮操控的方式,LED触控大屏,功能更清晰,对新手尤其友好,就算不经常烘培的人,也这么清晰的触控屏,不常进厨房的“他”也能帮上忙。

专为年轻人设计的智能蒸烤一体机,烹饪新手好选择,华帝蒸烤一体机

通过模式调节按键可以调节27种模式,50种自动菜单,还可以选择蒸汽辅助烤的模式,这就是烤鸡的精髓了,通过蒸汽可以锁住鸡肉内的肉汁,外焦里嫩就是这么来的。尝试华帝i23012蒸烤一体机烤了一只鸡,确实口感媲美外面的烤鸡,汁水丰盈。

至于怎么掌握火候的问题,其实华帝i23012蒸烤一体机带有48道便捷菜单,机器会智能匹配合适的时间和温度,即使是烘培新手也不用过于担心,普通肉类蒸烤更是无需经验也能享受美味。至于食材的数量,华帝i23012蒸烤一体机也有分量指引的功能,两个功能一结合,就感觉非常”傻瓜“的操作,烤肉也变得简单起来。

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在烤炙食物的时候,最烦出现的就是一面焦,另一面夹生的情况。华帝i23012蒸烤一体机蒸烤系统结合,烤管控温,蒸汽控湿,为食材提供精准的烹饪温度、湿度和时间,用蒸汽模式辅助烘烤模式,补充腔体内湿度,食物不易出现爆裂干焦问题,比如在烤肉时,刷好酱汁后,整个肉表面的上色非常均匀,吃起来表皮酥脆。

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再加上容量大,能够更好的让食材均匀受热,带来更好的烤制口感和更均匀的烤制颜色。并且自带内置照明灯,烤制过程一目了然,对新手来说尤其友好。

华帝特有的“直喷式大蒸”功能也特别亮眼,110℃蒸汽立体直喷,高温蒸汽迅速渗透食物内部,不同于普通蒸锅,这种直喷式大蒸可以保持食材紧致有弹性,同时锁住食材内部营养,尤其是蒸鱼,再也不用担心拿出过鱼看上去水泡泡的了。

专为年轻人设计的智能蒸烤一体机,烹饪新手好选择,华帝蒸烤一体机

50L大容量也更适合养生人士使用,比如我姥姥喜欢吃红枣又担心上火,听说把红枣蒸熟之后再吃就没上火问题,但每次蒸红枣都觉得蒸锅太小,烧一大锅水一次只能蒸两屉,还得一直在旁边看着怕糊锅了。有了蒸烤一体机就方便多了,有智能模式还能按需设定,再也不用守在厨房了,50L大容量,一次铺的红枣也更多,再有1.3L外置抽拉式水箱,超70min续航能力,再多食材想蒸都没问题。还贴心设有缺水提示,工作前机器会提示水箱的水量情况,拒绝无水干蒸,让你没有后顾之忧。而且华帝i23012蒸烤一体机面门采用3层玻璃内层,隔热不烫手,即使是姥姥自己操作,也完全不担心使用安全问题。

专为年轻人设计的智能蒸烤一体机,烹饪新手好选择,华帝蒸烤一体机

使用下来除了基础的蒸烤功能,其实它的智能也很令我满意,特别适合现在工作忙的年轻家庭使用。工作忙下班晚,回家如果还要再花时间煮饭是真的不如泡面和外卖来的方便,而蒸烤一体机的智能功能可以帮我免除下班后还要烧饭的麻烦。我只要提前把食材准备好放入蒸烤一体机内,并设定好模式和工作时间,哪怕是踏出写字楼才想起来也不要紧,回家一样有热喷喷的饭菜吃。早餐也是超级方便哦,准备好食材,设定好烹饪时间即可。

专为年轻人设计的智能蒸烤一体机,烹饪新手好选择,华帝蒸烤一体机

不过我最爱的还是它的“蒸汽自清洁技术”,高温蒸汽瞬间迸发,之前烧烤模式下弄的再脏的内壁,任何油污、任何缝隙,都阻挡不了高温蒸汽的浸润。机器内壁采用的是不锈钢内胆,蒸汽之后我只要拿布轻松一抹即可,使用轻松,清洁更容易。

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使用华帝i23012蒸烤一体机有一段时间,在智能家居上的体验特别好,用定时功能出门前准备好食材回家就能想用刚刚出炉的美食,省去了特意在家腌制和发酵的时间,对加班狗非常友好。另外是新手使用蒸箱总是不太清楚需要加多少水,而华帝这款蒸烤一体机的智能识别则可以很好的解决这个问题。更智能的设计,让生活只有幸福没有担忧。


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全部评论 (5)
丢啊丢啊丢616
1
2020-12-03

铺满满一层扇贝、生蚝,开蒸,开整,开吃!!!![口水][口水][口水]

阿阿阿森
1
2020-12-03

颜值好高呀,喜欢😍

哈尔科夫
0
2020-12-10

有点小贵贵

好帅呆
0
2020-12-04

我们丹东东港扇贝+蒸烤一体机,想想都留口水

蔚蓝Mars
0
2020-12-03

内部好清洗嘛?

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