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生活如此艰难，唯有爱与美食不能辜负 篇二—周末下午茶轻松搞定
2020-09-18 14:28:31
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创作立场声明：商品为品牌送测，有优点也有缺点。
写在前面的话：
大家好，我是老爹。一起摇摆！
记得曾经听过这样一句至理名言：世界上最好吃的食物，就是胆固醇！
哈哈哈！高胆固醇的食物尤以油炸食品为主，因为油炸食品中含有大量的油脂和脂肪酸，长期食用就会引发高胆固醇。但是家中的小朋友就是很喜欢炸薯条、炸鸡翅、鸡米花这类的油炸食品，让我也很是苦恼，很担心会让她胖起来，小孩子小时候不注意，胖起来再想减回去，那是非常困难的事情，所以这种还是要控制一下。
但是管控可以，也不能一下子就掐断啊，那怎么办呢？上次的无言牛排机不错，是不是可以考虑再去看看空气炸锅，据说这玩意儿不用油，也能利用食物本身含有的油，作出油炸的效果，健康又好吃。
那就是它了，走起！
开箱：
▲跟牛排机几乎一样的外包装，1350w的功率不算很大。
▲内有说明书一份，还提供了一些菜单，大家可以按照菜单制作自己喜欢的小吃和菜肴。
▲我选了蓝色，打开发现没让我失望，好看又耐脏，另有白色、粉色、天青色可选。做工摸起来不错，暂时没发现小毛刺之类的，防烫手柄，随时可以抽拉。
▲顶部出风口，看风口是吹向背部，不会影响使用者的操作。
▲手柄抽拉即可拿出炸篮，前面几次使用抽拉的时候需要用点力，还是有点紧，这样也有好处，不会误操作。
▲很明显，炸篮是采用了不沾处理，这样清洗的时候很方便。
▲隔油烤架，有些食物本身会含油，这样烤的时候析出的油，会留在炸篮底部，食用的时候摄入的油就少，健康又好吃。
▲2.5L大容量，朋友聚会，也无需分多次，一篮搞定，打造你的轻食主义。
▲风扇以及加热网所在，该机采用了3D热风循环，热流在3D循环风扇的带动下，快速循环，加速与食物的热交换，同时利用高温空气代替热油快速加热食物，不用油也能做出酥脆口感，做到无油也可炸，更健康。
▲插电，发现顶部触屏有WIFI标志，那就意味着产品可接入网络，那可就是智能家电了，赚了赚了！
▲通过米家APP，查找无言空气炸锅，果然找到了它，对于米家APP添加产品已是轻车熟路了。
▲连接家中WIFI，再连接产品的无线网络，即可连接成功，非常方便。
▲通过APP，不仅能远程操控，而且不同模式对应的温度和烤制时间，一键就能搞定，还有花式云菜谱可供选择，让你轻松做出各种美食。
▲顶部为液晶触控面板，显示清晰，触控灵敏，可随心设置烤制时间、温度等，非常方便。
我的美食菜单：
小朋友都很喜欢吃鸡翅，我家也是，不过我们对于每次吃的数量会控制一下，毕竟鸡翅所含的激素还是比较多的，吃多了容易发育太早，大家也注意一下。
▲第一次做，我直接去超市购买了烤翅的调料，6个鸡翅膀差不多用20克。
▲调料加少量水调成糊状，如果水量控制不好的话，可以慢慢加，调好备用。
▲鸡翅用牙签戳几个小洞，洞可以多一点，方便入味。
▲倒入调料，翻下面，保证每一面都有调料。
▲封上保鲜膜，放入冰箱冷藏室，腌制时间为3个小时以上，时间太短的话，烤出来的鸡翅不够入味，会有点淡。
▲放入炸篮，每个鸡翅之间稍微留一点空隙，这样更容易熟。
▲最下面一排触摸键分别是温度、时间、食材选择以及开关键，触摸还是很灵敏的。
▲直接在触控屏上选择鸡腿模式，200°、15分钟，查了下跟网上说的烤制时间差不多，喜欢更脆一点的，时间可以更长一点。
▲烤制时上方出风口的风量，不算大。
▲7、8分钟左右，取出炸篮，鸡翅翻个面，能看出一面已经有点金黄色了，香味也已经飘出来了。
▲噪音基本在控制在60分贝左右，在厨房的话，感觉声音不大，也不用担心打扰到其他人（可以偷偷自己做美食了）。
▲出锅了！外观上跟肯家的新奥尔良鸡翅没啥区别啊，看看就要流口水了，我的第一次烤制也算成功的。
▲味道真不错，咸淡适中，Angela同学一口气吃了两个，直呼好吃！之后就自己控制住了，知道多吃对身体不好，剩下的给妈妈！嘻嘻嘻
烤红薯/烤地瓜：
天气转凉了，又想起了冬天街角的烤红薯，热热的烤红薯抱在手里，不仅吃起来美味，还能暖手啊！烤红薯算是带有记忆味道的吃食，小时候每到冬天，一放学就跟小伙伴到地里挖红薯，然后生个火堆，把红薯串在树枝上，或者直接把红薯把火堆里扔，吃的时候烫的直哈气！满满的回忆！
有了空气炸锅，在家也能轻松做烤红薯，而且非常简单。
▲准备红薯若干，数量随你，洗净，表面不平的地方可以用刷子刷干净。
▲红薯略大的话，可以切开烤，小的、细的那种，可以整个烤，沥干或者用厨房纸吸干水分。
▲直接放入炸篮，哪一面向上向下都无所谓。
▲200℃、30分钟（当然根据红薯大小，自由调节时间），开烤。
▲7、8分钟的时候，整个厨房就充满了红薯的香味，跟冬天街头的一模一样。
▲时间到有提示音提醒，成品跟街上的没什么区别，干干瘪瘪，脆脆的外壳一剥就开，露出里面金黄的肉肉。
▲咬一口，也是酥软香甜，真的过瘾。不过相比冬天的红薯，烤出来少了那一点溢出的糖，只是因为冬天还没到，红薯没有经过霜冻的缘故，真是期待冬天的到来。
炸薯条：
娃很喜欢肯家的薯条，每次去必点，对于这种马铃薯做的食材，我们控制的不多，就是稍微少吃一点，别过量，毕竟是油炸的。
▲薯条是家中冷冻室常备的，某东生鲜搞活动的话，是凑单良品，口味都差不多，就是有粗有细，大家凭口味挑选。
▲200℃，空锅预热五分钟，薯条无需提前解冻。
▲朋友说薯条在空气炸锅里炸，不放油的话，薯条略柴，所以趁着热锅，适量加点油，稍微搅拌一下。
▲预热完成后，直接把薯条倒入烤蓝中。200℃，12分钟，走起！
▲每次炸的时间到一半时，机器都会提醒。六分钟到了，我们直接拿出炸篮，薯条一部分已变黄色，颠一颠翻动一下，再过三分钟再翻动一次。
▲时间到了，薯条也变成了金黄色，口味重的朋友可以适量撒些细盐在表面。
▲薯条金黄松脆，跟肯家的没什么差别，但明显自己炸的油少，不饱和脂肪酸少，更健康一点。
▲配上番茄酱，来一杯咖啡，一块小蛋糕，美美的一顿下午茶。
总结：
平时都那么忙，根本无暇去品尝下午茶，周末在家，可以趁着好天气，和家人一起做点想吃的美食，孩子来块牛排，大人可以烤鸡翅、薯条。相较于烤箱的复杂，空气炸锅完全避免了手残党的手残操作，前期准备好，炸锅准备好，然后就等美味出炉了。所以，无言智能云空气炸锅还是一个不错的选择，你觉得呢？
生活如此艰难，唯有爱与美食不能辜负！
小狮子AA
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