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风格不同的酱香、浓香、清香酒对比没意义,来看它们品牌价值涨幅

酱酒老梁 10-16 17:52 关注

最近一直忙着产品升级和红坛上市的后续工作,也很少查看大家的私信和留言,平时仅加过来的酒友就已经达上千人,但凡我看到的我肯定会及时回复各位酒友。我发现有一个酒友们经常问到的一类问题:哪种香型的白酒好喝、酱香和浓香白酒比较哪个好。不管是私信也好,留言也好,我在网上也经常看到这类的帖子。


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毫无例外的节奏就是,做酱香酒的酒商统一鼓吹酱香酒最好喝,做浓香酒的酒商一顿猛夸浓香酒是主流,而做清香酒的酒商则是贬它褒己树立清高风格。其实老梁我想说的是,这三种香型的白酒风格都不一样的,白酒作为饮品,口感适合自己就行了,就好比你拿可乐和雪碧来比较,谁更好喝?


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时光追至几十年前,先是清香型白酒主流,后是浓香,如今酱香是一个快速发展的时期,究竟哪个好喝?先看看它们的风格描述:

清香,无色透明,清香纯正,醇和回甜,自然协调,强调“一清到底”

浓香,无色透明,窖香浓郁,绵甜甘洌,香味协调,尾净爽口

酱香,微黄透明,酱香突出,幽雅细腻,醇厚丰满,后味悠长,空杯留香持久

部分酒友表示,这些描述看了意义不大,对的,因为你并不知道醇和回甜、绵甜甘洌、幽雅细腻究竟是一种什么样的口感体验。正如同你问别人酱香酒的口感如何,在别人说了之后你根本就体会不到他人讲的精髓,或许是因为你没有尝过酱香酒。


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所以你还在问哪种香型好喝?我的建议是,先尝。白酒这玩意,口感对口比很多都管用。这三种香型同样都有高端品质和低端品质的产品,当你知道自己喜欢喝哪一种香型,看着自己的预算去选酒就行了。

而在今年的9月21日,中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院在北京国际会议中心联合发布了第12届华樽杯中国酒类品牌价值200强研究报告,其中就指出酱香清香的品牌价值大步前进,而浓香兼香则增速较缓。


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这在一定程度上说明的酱香和清香的市场进一步打开,其消费者受众群体也越来越大。酱酒近几年热得烫手,大大小小的资本不断进入酱香酒,致使各种各样的酱香酒品牌层出不穷;而清香型白酒中的汾酒汾老大占据了市场撑起一片天,声音宏亮,其江小白的品牌价值达238.92亿元,不容小觑。


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萝卜青菜,各有所爱,我喜欢喝酱香酒,你们呢?如今很多常年喝浓香酒的酒友纷纷尝试喝酱香酒,喝得适应喝得喜欢几乎都“浓转酱”。


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我从事白酒行业多年,一直在宣传科普一些白酒知识,希望对广大酒友有所帮助,我一直秉持着做好人,做好酒的信念,致力于把茅台镇上的一些优质酱香酒推向更多的懂酒之人。

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