拯救吃灰的松下面包机，0失败你信？

剁手一时爽，谁还没有吃灰的“宝贝”啊，嘿嘿……

一不小心看到面包粉优惠！又剁手了面包粉，想着闲置一年的面包机该拿出来晒太阳了。

做手工馒头做的有点烦了，网上逛下有没有好的方子，

真有，试了几次超级成功，有信心0失败！

套保鲜袋冷藏半个小时（冷藏要加入的液体也是可以的，冷桶比较快20分钟差不多了）

取出冷藏后的面包桶，加入食盐3克左右（太多就能吃出咸味了）

加入白糖30克（刚刚好吧）

凉白开200克（换成其他的牛奶鸡蛋啊也可以，白板面包比较省钱哈哈）

新良面包粉250克（5斤装的蛋白含量12.8，十斤装的高一点。个人吃灰经验白燕直接照普通方子也是比较容易成功的，也买过分装的皇后面包粉也还行，就是硬皮还是没这样做出来的那么完美，面包粉太贵觉得没啥意思，还是白板面包比较省钱哈哈）

吃灰松下面包机SD-P1000，运行程序14

程序自动结束后的状态

放大看一坨超湿的面团

取出面包桶再套袋冷藏，一般上面预备工作吃完饭做好，冷藏到睡觉前开始下面预约正常面包程序。冷藏醒面最重要‼️⚠️

……继续

加入十来克葵花籽油或者玉米油，其他什么油，吃灰经验黄鱼是比较香，太麻烦。倒食用油多方便，还是白板面包比较省钱哈哈

放大冷藏醒面后的状态，没称油大概一汤匙

2.5克安琪耐高糖酵母，这用料5g小包装刚好可以用两次，这个差不多半包就可以了

十一点睡觉，预约程序3，烤色淡

室温

中年起夜，拍一张

起床程序完毕

爆桶粘到一点在放料盒

及时取出，注意防烫

及时倒出来

放凉一点就可以手撕面包了

超级松软，最顶上跟棉花一样

这个是前天做的

这个是前前几天做的

注意事项：

1。面包粉蛋白含量不能低于12.5吧，太低可能发不了面包，不过我想把剩下的普通面粉掺着用掉。

2。酵母不能失效，要耐高糖，普通的没试过做面包，做馒头都用一种，用赠送的普通酵母馒头都发不起了。

3。酵母不能忘了放，也不要提前放就去预约，不然忘记放桶就会很杯具，这个是看到有人忘记，提个醒。

特别鸣谢网路上的

Zoeyllp

看他的方子，自己搞的这个白板面包，

超级省哈哈哈，半斤粉一块钱，其他忽略不计算一块，嘿嘿…… 比馒头香啊

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