别再排队买它了！在家一拌就搞定，好喝还不腻！

今年的国庆放假时间特别长，昨天回来发现冰箱里竟然有东西长毛了？！

所以就干脆来了个大扫除，厨房和零食柜可是重中之重。

这一收拾，发现有两盒饼干放在角落里半年了都没开封！

既然被我发现了，那它们也就不能留了。

趁着#秋天的第一杯奶茶#这股热风还没散去，卡卡今天就用它，来给大家弄点好喝的吧！

樱花奥利奥星冰乐

这可是外面喝不到的！

卡卡大学期间曾在星爸爸做过兼职，对星冰乐的制作和配方是非常熟悉的。

你们在外面喝到的之所以会甜到齁，是因为里面至少加了两种特调糖浆，最后还混合了奶油，不甜腻才怪呢~

而今天教的樱花奥利奥星冰乐，就是我基于原配方改良后的创新版——低糖清爽又好喝。

粉色奥利奥打出来的冰沙，特别粉嫩细腻顺滑，一下子就俘获了团队里所有少女的心。

吸一大口，奶油会随着冰沙滋溜到嘴里，化在唇齿间，清新且不甜腻，太惊喜太好喝了！

做起来也是相！当！简！单！

只要把食材和冰块混合打成冰沙，顶部挤上奶油就搞定！

这次手会了吧？

虽说做起来没什么难度，但有个细节决定着最后的出品——冰块和液体的比例。

冰块太多，打出来的冰沙没有流动性，容易变成刨冰；冰太少也不行，打出来稀如水，那就失去了碎冰的口感。

学会了卡卡的配比用量，你们就可以举一反三，做自己喜欢的口味。

比如人气爆款抹茶星冰乐，微苦的抹茶中和了奶油的甜，加上糖量控制得刚刚好，喝下一整杯都不会腻。

要是喜欢咖啡的香醇，可以把抹茶粉换成浓缩咖啡液，一杯颜值口感都满分的摩卡星冰乐就此收入腹中，幸福感十足！

休息日约三五知己小聚，做它来助兴再适合不过啦~

- 樱花奥利奥星冰乐 -

1.奶油可以提前先打好，装入裱花袋备用

100g奶油中加入7g糖，电动打蛋器中速打发至硬挺，约8-9分发

如果室温比较高，奶油一定要放在冰盆上打发，这样才不容易化

2.牛奶中加入玉米糖浆，混合均匀，饼干用刀刮去绿色抹茶味夹心，只用粉色的饼干

3.破壁机中加入冰块和樱花奥利奥饼干片，开启破壁机冰沙模式搅拌

4.搅拌好之后将冰沙倒入杯子中，挤上奶油，撒上一些饼干碎就可以啦

- 摩卡星冰乐+抹茶星冰乐 -

1.将浓缩咖啡，巧克力酱，玉米糖浆和牛奶依次倒入玻璃杯中混合

2.在破壁机中加入冰块，倒入牛奶混合物，开启冰沙模式搅拌

3.搅拌好之后将冰沙倒入杯子中，最后挤上鲜奶油，淋上巧克力酱，摩卡星冰乐就完成啦

4.抹茶口味的星冰乐和摩卡做法相同，玻璃杯中倒入牛奶，玉米糖浆和抹茶粉，再和冰块混合搅拌成冰沙

最后挤上几圈鲜奶油，撒上抹茶粉，开喝！

要是不喜甜，糖浆可以不加，就是无糖版本哦~

虽然已经入秋了，但清爽的星冰乐还是百喝不腻。

一杯下肚，整个人都被治愈了~

来，跟着卡卡用这一杯好喝的星冰乐，给上班的自己加加油吧 ！