VIOMI 云米 破壁料理机VBH122 静音版开箱 (附带浓豆浆,鲫鱼汤,玉米汁过程)

2018-11-03 22:10:00 15点赞 20收藏 17评论


购买理由

半年前老妈就让买一台豆浆机,一开始就想九阳,没活动。后来又了解到了破壁机,了解到了国外小V,小B,之所以没选一方面是穷,一方面是有人说不带加热(有人说摩擦生热)。转战国产市场,发现破壁机这个市场真实鱼龙混杂,价格几百多的,担心卫生,质量问题;一千以上的,没看出什么好卖点,而且感觉不如就直接1999双十一天猫小B算了。刚好看到小米众筹,还是静音版,直接下单了,毕竟折腾这么久。这方面国内需要有个牌子站出来,弄个爆款。

外观展示

德邦物流把我惊呆了,不过还好很快,广东省内一天到货,原因应该是这货太重了。主要有3部分:

杯子,电机,一根搅拌棒。

杯子和电机杯子和电机

附带这根玩意是一体的,可以避免断掉的问题。b站有个测评断了。。。

搅拌棒搅拌棒


使用感受 (主要分为以下4方面)

  1. 工作音量

  2. 豆浆

  3. 鲫鱼汤

  4. 玉米汁

1.工作音量

当初购买时,静音也是因素之一,破壁机这东西普遍说很吵。虽然机器是静音版,但是工作起来声音还是有点大。没有专业设备,有安卓app检测结果如图,下面还会带上视频大家感受下。

工作音量工作音量

2.浓豆浆

按照食谱,加入了黄豆,枸杞,红枣,不过没称量。机器采用先加热,再搅拌的方式。

VIOMI 云米 破壁料理机VBH122 静音版开箱 (附带浓豆浆,鲫鱼汤,玉米汁过程)

放个视频大家感受下声音

结果:太浓了,水放少的原因,喝起来人容易乏,需要过滤下,加了枸杞,红枣,豆浆味道变了。隔填填做了一次只加黄豆的,这次成果很棒,味道也对了,可以不需要过滤。

2. 鲫鱼汤

食材:鲫鱼若干条,番茄,枸杞,红枣,生姜

VIOMI 云米 破壁料理机VBH122 静音版开箱 (附带浓豆浆,鲫鱼汤,玉米汁过程)

鲫鱼很新鲜,取了内脏,晕死过去了,加热的时候还会动。。。潮汕人追求食材新鲜

为了更好的口感,还是过滤了一下

 过滤出的肉泥 过滤出的肉泥

结果:味道不错,懒人福音。

3. 玉米汁

玉米汁作为我最喜欢的饮料之一,但去吃早茶总吃不到浓玉米汁。现在可以在家自己做了,玉米汁不用过滤,口感也很棒,就是掰玉米粒有点辛苦。


总结

机器总的来说不错,第一次使用需要检测海拔高度,电压等情况,感觉很有科技感。几次料理的成品都挺满意,美中不足的是:

  1. 机器的app开发有个问题,机器工作时候无法切换食谱,不插电时候也无法查看食谱,只能插电放上杯子才能看食谱。

  2. 虽称静音,但音量依旧有点大,作为通病可以原谅,但不要以此作为卖点。

  3. 机器清洁主要还是得依靠手工,靠点动方式只能清洁到刀片,杯子内壁依旧不干净。



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